Det bästa sättet att få ditt dagliga protein är genom hela mat, men det här är inte alltid praktiskt eller möjligt. Supplementstillverkare finns där för att hjälpa dig att möta dina dagliga proteinbehov med hjälp av barer och pulver. Vilken typ du väljer beror på dina mål och produktens kvalitet.
Varför Tillägg alls?
Proteinstänger och skakningar ger en lätt träff av protein efter träning, när din aptit inte alltid tolererar en fullständig måltid eller bekvämlighet kräver något annat än en laxplatta. Proteinsättningsmedel hjälper äldre vuxna att få de aminosyror de behöver för att behålla muskelmassan - speciellt om de har lätta aptit. I en nypa kan proteinstänger och skakningar tjäna som en ersättare när du är på resande fot. Proteinstänger och skakningar används också ibland som kalorikontrollerat mellanmål eller måltid som en del av ett viktminskningsprogram.
Barer gör att du känner dig Fuller
Tugga fast mat kan hjälpa dig att känna dig mer nöjd än att dricka din näring. Om du använder ett proteintillskott för att ersätta en måltid, speciellt under viktminskning, kan en bar därför vara det överlägsna valet. En studie publicerad i en 2011-fråga om fetma fann att protein i fast form undertryckt hunger lättare än en flytande proteinmjöl. Även hos äldre är fasta proteinkällor mer tillfredsställande än flytande proteinkällor, rapporterade en studie i en 2007-fråga om "hormon och metabolisk forskning".
Leverera protein till arbetade muskler
Forskning tyder på att flytande former är överlägsen fasta proteiner när det gäller att leverera aminosyror till blodbanan. Aminosyror är byggstenar av protein och är väsentliga i muskelbyggnads- och reparationsprocessen. En studie publicerad i "British Journal of Nutrition" 2011 visade att när en lika mängd protein konsumeras i flytande och fast form, registrerade de deltagare som konsumerade det flytande proteinet högre nivåer av aminosyror i deras blodomlopp 30 minuter och fyra timmar efter konsumtion. Om du letar efter att få aminosyror från protein så effektivt som möjligt till arbetade muskler, verkar det som att en skaka görs med proteinpulver är vägen att gå.
Ingredienskvalitet
När man jämfört med pulver, har förpackade proteinstänger ofta mer tillsatt socker och andra kolhydrater med fyllmedel som hjälper till att hålla dem ihop. Se upp för proteinpulver som innehåller kosttillskott, konstgjorda sötningsmedel, kemikalier och konserveringsmedel. Om du bestämmer dig för en förpackad bar eller en hemlagad skaka, är du bättre med en blandad blandning av färsk frukt, mjölk och rent proteinpulver än en butiksköpnad bar. Hembakade barer gjorda med rent proteinpulver, helkorn, nötsmör och torkad frukt kan vara lika höga kvalitet som en hemlagad proteinskaka.
