Ungefär 3 till 5 procent av amerikanska vuxna väger minst 100 kg. mer än deras ideala kroppsviktar, enligt Society of American Gastrointestinal and Endoscopic Surgeons. Roux-en-Y gastrisk bypassoperation skapar en liten magsäck och kopplar den till tunntarmen med en Y-formad extremitet, hjälper gravida överviktiga patienter att förlora betydande mängder vikt genom att begränsa matintaget och blockera kaloriabsorptionen. Patienterna måste fortfarande göra hälsosamma matval för att behålla sin viktminskning.
Proteinkällor
Gastric bypass-patienter måste konsumera minst 60 till 80 g protein varje dag för att undvika att förlora håret och luta muskelmassan, säger MayoClinic.com. Lämpliga källor inkluderar baljväxter, magert kött, fjäderfä, ägg och fisk. Proteintillskott gjorda av soja, vassle, kasein eller äggvita hjälper till att möta det ökade behovet av protein också. Undvik stekt och andra fettproteinkällor för att förhindra dumpningssyndrom, en obekväm reaktion på dessa livsmedel som orsakar diarré, magskramper och illamående. Många patienter kan inte smälta skaldjur eller stränga kött, så välj fläckig fisk som tilapia eller tonfisk och mark eller köttmat.
Frukt och grönsaker
Växtfoder ger fiber och andra näringsämnen, så innehåller små portioner av lättfördelade frukter och grönsaker i dina måltider. Välj mjuka hela frukter eller konserver i juice, som ananas, persikor eller bär, att äta med dina måltider eller att blanda i protein skakningar. Fibergrönsaker, inklusive sparris, selleri och majs, får inte smälta bra, men du kan äta mjuka kokta eller konserverade grönsaker såväl som råa om du kan tolerera dem.
korn
Hela kornet ger fiber och andra näringsämnen, men patienter med gastrisk bypass bör undvika raffinerade korn, t.ex. vitbröd och vitt ris, eftersom de inte ger samma fördelar, säger MayoClinic.com. Många patienter kan inte tolerera mjukt bröd eftersom det blockerar öppningen mellan magen och tarmarna. I stället väljer du rostat fullkornsbröd, havregryn eller brunt ris. Undvik sockerbröd, spannmål och bakverk som kan orsaka dumpningssyndrom.
Drycker
Roux-en-Y gastric bypass-patienter måste undvika söta drycker och de som innehåller karbonat eller alkohol, säger MayoClinic.com. Vatten och andra sockerfria, koffeinfria drycker, inklusive örtte och vatten blandat med omedelbara dryckesaromer hjälper till att förhindra uttorkning. Din nutritionist kan tillåta vissa fruktjuicer, men högsockerhalten i apelsin och äppeljuice kan göra dem olämpliga för postoperativa gastric bypass-patienter. Efter de första sex månaderna kan din kirurg tillåta små mängder koffein eller alkohol, men följ instruktionerna. Koffein kan skada fodret på magsäcken, och du kan inte tolerera alkohol väl efter en gastrisk bypass.
