Pepparmynta och fänkål är två örter som kan brännas i varmt vatten för att göra te. Dessa örtteer kanske inte alltid är tillgängliga i livsmedelsbutiker, även om vissa stora teproducerande företag skickar pepparmintte till kedjebutiker runt jultiden. För att hitta pepparmynta och fänkål på något sätt på året, prova en ekologisk eller naturlig mataffär.
Pepparmint medicinska fördelar
Pepparmyn hjälper kroppen att bekämpa och utvisa patogener som virus och bakterier, enligt Rebecca Wood i sin bok, "The New Encyclopedia of Whole Foods." Det hjälper också till att stimulera blodcirkulationen och lymfdräneringen i hela kroppen. I traditionell kinesisk medicin menas t ex krafter som värme och fukt att orsaka disharmoni i kroppen. Pepparmintte anses ha kylningsegenskaper, vilket gör det användbart att behandla symtom som tyder på överflöd av värme i kroppen, såsom menstruationskramper och nässelfeber. Pepparmynta kan också öka svettningen, som hjälper till med avgiftning av kroppen. Pepparmynt rekommenderas inte för barn eller personer som lider av fibroider, cystor eller endometrios.
Medicinska fördelar med fänkål
Fänkål är en värmande ört som stöder urinblåsan, njuren, mjälten, magen och leveren. Fennikelväxtens frön har den högsta potensen för medicinska tillämpningar. Fänkålte har effekten av att behandla matsmältningsbesvär och gas, och det stimulerar också peristaltis, den långsamma upptagningen av tjocktarmen, och uppmuntrar därför tarmrörelsen. Fänkålte används också som ögontonic och kan användas som ögondroppar för att minska rodnad och inflammation.
Göra urtete
Du har ett antal alternativ för att göra örtte. Örtteor som pepparmynta och fänkål kan köpas lös eller förpackas i enskilda tepåsar.
För att brygga löst te krävs en speciell masklock eller en brant te. Koka vatten och låt teet branta från 2 till 5 minuter eller enligt anvisningarna på förpackningen. Ju längre te kvarstår, desto starkare blir smaken. Destillerat vatten är mest effektivt för att ta fram de medicinska egenskaperna hos någon form av te.
Köpa Herbal Tea
Örttea är inte tillgängliga på kedjebutiker och stora lådbutiker. Högsta kvalitet örtteet finns i ekologiska och naturliga livsmedelsbutiker. Te ska lagras på en torr, sval plats för att bevara örterna så länge som möjligt.
