Låt oss möta det, människor som potatischips. Inte undra på livsmedelsbutiker ägna en hel gång för alla variationer av chips. Ett populärt mellanmål, en smörgåsfett och en huvudkomponent av fester, potatischips näring bör inte förbises. Hur många potatischips ska du äta? Finns det typer som är bättre för hälsan än andra? Vad sägs om deras saltinnehåll?
Delar Verkligheten
Standardbetjäningsstorleken för potatischips på näringsetiketter är 1 oz .-- det är 13 till 16 chips.
Om du undrar vem som äter det och slutar, än mindre vem som räknas, då meddelandet slår hem. Det finns en stor skillnad mellan vad folk läser på etiketter och vad de äter. Papperspåsäckar i familjeformat storlek, men kostnadseffektiva, kan vara en näringsskada. Människor som äter potatisflis runt vänner eller när man tittar på tv är sårbara för överkonsumtion och tanklös ätning.
Habit eller Treat
Oavsett om du kan äta potatischips beror på dina matvanor och hälsoproblem. Potatischips tar ofta över som snacks för frukt och grönsaker - vilka människor inte får nog av det som är. För viktminskning kan hoppa över den dagliga individuella storleken potatischippåse mer än ett pund per månad. Föreställ dig hur mycket vikt du kan förlora om du brukar äta mer än en enda portion. Om potatischips är en gång i taget mat som inte hindrar ditt intag av frukt och grönsaker eller viktminskning, så kan en förnuftig del passa in i kosten.
Salt
Allt kokar ner till portioner, natriumhalten i de specifika potatischipsna och mängden andra högsaltiga livsmedel i din kost. Lay's varumärke Salt och Vinägerflis innehåller 380 mg natrium per ounce, medan Classic-sorten har 180 mg. Ät tre eller fyra gånger serveringsstorleken, och ditt natriumintag kommer att hälla upp.
National Heart, Lung and Blood Institute rekommenderar hälsosamma människor att inte ta in mer än 2 400 mg natrium per dag. Lägg till bearbetad och konserverad mat utöver potatischips till din dagliga kost, och du har redan passerat din gräns.
Bakad och Reducerad-Fett
Bakade och färska fettversioner av potatischips innehåller färre kalorier och fett - men de innehåller fortfarande dem, och de ger inte alltid ett hälsosamt mellanmål. En 1 oz. servering av Lays märkesbakade potatischips har 120 kalorier och 2 g fett, jämfört med 150 kalorier och 10 g för klassiska sorten. Proteiner med nedsatt fetthalt innehåller 130 kalorier och 7 g fett jämfört med 150 kalorier och 9 g i Original-sorten. Läs etiketter, jämför produkter, gör ett smart beslut och titta på dina portioner.
Fettfri
Olestra är en fet substans som används i fettfri potatischips, som innehåller halva kalorierna för regelbundna marker och inget fett gram per uns. Om du vill ha mer volym för samma kalorier är fettfria chips ett alternativ.
Forskare vid Pennington biomedicinska forskningscentret i Baton Rouge fann att man ersatte vanliga mjuka tilltugg med fettfria dem som gjordes med olestra i nio månader, som en del av en fettfattig diet, minskade signifikant vikt. Men att äta olestrabaserade produkter regelbundet stör kroppens absorption av vitaminerna A, D, E och K. Pennington-forskarna fann att en multivitaminåterställd vitamin A- och E-nivå men inte beta-karoten, lykopen och lutein, anti oxidanter som din kropp behöver bekämpa sjukdom och inflammation.
