Registrerad dietist Joy Bauer ger juice en A + för förmågan att leverera koncentrerade mängder näringsämnen från frukt och grönsaker till din kropp, men hon säger att man förbrukar för mycket juice och förlorar en väl avrundad diet kan leda till skarpa näringsbrister. Ett glas färsk juice som en del av en balanserad diet kommer inte troligen att orsaka problem för matsmältningssystemet. American Cancer Society varnar dock att dricka för mycket juice kan leda till svår diarré.
En förändring i din kost
När du ändrar din kost måste ditt matsmältningssystem justera. Att göra en stor förändring i din kost, som att skära ut fasta livsmedel för att gå på en juice "rensa" eller lägga till stora mängder juice till din kost kan orsaka kaos på din mage, vilket orsakar eventuella symptom, inklusive illamående, kräkningar, buken kramper, uppblåsthet, gas, halsbränna, dålig andedräkt, starkare lukt till tarmrörelse och urin, slem i pallarna, förstoppning och diarré, enligt nutritionisten Claire Georgiou.
Osmotisk diarré
Vissa frukter kan orsaka en typ av diarré som kallas osmotisk diarré. Ämnen i dessa frukter absorberas inte genom kolonväggen och stannar i tarmarna, där de medför stora mängder vatten att samla i avföringen, vilket leder till diarré. På webbplatsen Family Practice Notebook identifieras alltför högt intag av högsockerjuicer som äpple och päron som mest sannolikt orsakar osmotisk diarré. Hur mycket av substansen intas är kopplad till allvaret av diarréen.
Fruktosmalabsorption
Frukt som päron, äpplen och persikor är särskilt hög i fruktos eller fruktsocker. Människor med fruktosmalabsorption kan inte bearbeta detta socker. Oigenkörd fruktos reser till tjocktarmen och fermenteras av bakterier, som producerar gas och svullnad i tarmarna. Det kan också orsaka diarré. Du kan eventuellt tolerera en liten mängd fruktos utan problem, men när du börjar juicing kan det bli för mycket för ditt system att hantera.
Livsmedelsburna sjukdomar
Till och med en liten bit av färsk juice kan orsaka diarré om en frukt eller grönsak som används för att göra det är förorenat med bakterier. Detta kan hända om du köper färsk, unpasteuriserad juice i en butik, eller om du gör saften hemma med förorenad frukt. Amerikanska livsmedels- och drogadministrationen konstaterar att de flesta människors immunsystem är starka för att bekämpa patogener, men barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar riskerar särskilt allvarliga hälsoeffekter från att dricka förorenade saft.
Steg att ta
Att följa en saft fort i mer än ett par dagar kan utgöra hälsorisker, berättade Pamela Peeks för CNN. Att lägga en ny juice i din kost är ett bra sätt att passa in i mer frukt och grönsaker, men gå inte överbord, speciellt om du börjar uppleva diarré. I så fall minska ditt intag av juice.
Om du vet att du har fruktosmalabsorptionssyndrom, välj frukt med låg fruktos och grönsaker eller de som har en bra balans av fruktos och glukos, såsom grapefrukt, tranbär och morot, eftersom glukos hjälper till att absorbera fruktos. FDA varnar för att köpa obehandlade juice och råder konsumenterna att tvätta frukt och grönsaker grundligt under rinnande vatten innan de skärs.
