Med mått är pommes frites ett bra komplement till en balanserad diet. Enligt ChooseMyPlate.gov borde den genomsnittliga vuxnen konsumera 1 1/2 till 2 koppar frukt varje dag. En 1/2-kopps servering av torkad frukt motsvarar 1 kopp färsk frukt. Pudon, som är torkade plommon, innehåller mer kalorier per portion än färska plommon - 209 kalorier jämfört med 76 - men de är en rikare källa till väsentliga näringsämnen än deras färska motsvarigheter. Undvik att äta plommon mellan måltiderna, eftersom deras höga sockerhalt kan bidra till tandförfall.
Fettsnål
Varje 1/2-kopps servering av pitted pommes frites innehåller 0,33 gram fett, endast 0,07 gram varav mättat fett. Denna mängd skulle ge en hälsosam vuxen med en diet med 2000 kalorier med mindre än 1 procent av hennes rekommenderade dagliga gräns för mättat fett. Pommes frites har spårmängder av mono- och fleromättade fetter och inget kolesterol.
Hög i kolhydrater
Huvuddelen av kaloriinnehållet i pommes frites levereras av kolhydrater. Det finns cirka 55,6 gram totalt kolhydrater i varje 1/2 kopp, med 33,2 gram som tillhandahålls av enkla sockerarter, såsom fruktos och glukos. Pudon är också en bra källa till dietfibrer, med 6,2 gram per 1/2-kopps servering, respektive 18 procent respektive 22 procent av den dagliga fiberrekommendationen för män och kvinnor.
Utmärkt Källa av Vitamin K
K-vitamin hjälper till att stärka dina ben, och det behövs för att blodet ska koagulera ordentligt. Kvinnor ska ha 90 mikrogram K-vitamin varje dag, medan män behöver cirka 120 mikrogram. Med nästan 52 mikrogram i varje 1/2 kopp uppfyller en servering av pommes frites över 50 procent av en kvinnas rekommenderade dagpenning och cirka 43 procent av vad en man behöver varje dag. Prunesin innehåller också en hög mängd vitamin A och små koncentrationer av B-vitaminerna, inklusive vitamin B-6, riboflavin och niacin.
Tät med kalium
Förbrukning av en 1/2-kopps servering prunes medför 637 mg kalium, vilket är mer än vad du får från en medelstor banan, en kopp färsk apelsinjuice eller en 1/2 kopp kokt vinterns squash, spenat eller limabönor. Varje 1/2 kopp prunes innehåller 13 procent av de 4 700 milligram kalium en vuxen borde ha dagligen. Enligt Linus Pauling-institutet kan en diet med en mängd olika kalciumfoder, såsom prunes, sänka risken för högt blodtryck, osteoporos och stroke. Prunesin innehåller också järn, koppar och mangan.
