Om en mogen och saftig persika är din idé om en god behandling, ger du din kropp viktiga näringsämnen. Persikor finns tillgängliga under sen vår och tidig sommar men är också tillgängliga konserverade och frusna året runt. Inkludera persikor i din kost för en hälsosam dos av vitamin C, vitamin A, kalium och fiber; Emellertid är inte alla typer av persikor näringsrika lika. Vissa konserver och frysta sorter av persikor innehåller tillsatt socker, vilket minskar näringsvärdet.
Socker
Du kanske inte tänker på socker när du öppnar en burk persikor för att tjäna dig själv och din familj. Trots allt är frukt en hälsosam del av din kost. Mayo Clinic rapporterar att många av livsmedel i din dagliga kost innehåller tillsatt socker för att förbättra smaken och för att bidra till att bevara sin hållbarhet. Problemet med tillsatt socker är att det ökar kaloriinnehållet i din mat men inte ger dig några näringsämnen. En diet som är för hög i tillsatt socker ger dig också en ökad risk för dental sönderfall, hög triglycerider och viktökning.
Färsk
Färska persikor är en näringsrik del av din kost och innehåller naturligt förekommande sockerarter som är bra för din hälsa. Din kropp behöver små mängder socker för att fungera ordentligt, och om du får det sockret från frukt, är det mer bra för din hälsa än socker som läggs till din mat. En helt ny persika innehåller 60 kalorier och 12,92 gram naturligt förekommande sockerarter.
Konserverad
En 1-kopps servering persikor i tung sirap innehåller 160 kalorier och 32,55 gram socker. Välj persikor konserverad i lätt sirap, och du kommer att minska kalorierna till 136, men du kommer att öka sockerhalten till 33,26 gram per 1-kopps servering. Välj persikor konserverad i juice för att minska kaloriinnehållet till 110 och sockret till 25,68 gram. En kopp frysta persikor innehåller 235 kalorier och 55,45 gram socker. Var medveten om att om inte burken säger "inget socker tillagd" kommer du att konsumera tillsatt socker. Var noga med att läsa etiketten för att se på sockerhalten.
tips
Läs näringsetiketter på konserverade och frusna persikor. Sök ut osötade versioner som endast innehåller naturligt socker. Ingrediensetiketten kommer att ge mer ledtrådar om hur mycket, om något socker har tillsatts till dina persikor. Välj om färska persikor när det är möjligt så att du bara konsumerar det naturliga sockret som anses vara en del av en hälsosam kost. Om du gillar smaken av en sötnos persika, prova att sprinkla din färsk persika med kanel eller drizzling den med honung för att få den smak du längtar efter utan de negativa biverkningarna av tillsatt socker.
