Under graviditeten bör du utesluta flera typer av livsmedel från din kost för att undvika att lida av matburna sjukdomar. Varm äppelcider kan vara en av dina favoritdrycker på en kall vinterdag. Att vara gravid kräver inte att du ger upp din favoritdryck. Du kan fortsätta att njuta av äppelcider under hela graviditeten, men du måste se till att den cider du dricker är pastöriserad och förvara den vid lämpliga temperaturer hemma.
Matförgiftning
Bekymmer över äppelcider under graviditeten är relaterade till livsmedelsburna sjukdomar. Unpasteuriserad äppelcider kan vara förorenad med Escherichia coli eller E. coli för kort, om det inte hanteras ordentligt under bearbetningen. Lider av illamående, okontrollerbar diarré, magkramper eller feber kan vara ett tecken på en matburna sjukdom. Om du har några av dessa symtom, informera din vårdgivare omedelbart för att undvika komplikationer. Att se till att din äppelcider är pastöriserad hjälper till att förhindra hälsoproblem i samband med matburna sjukdomar.
Pastörisering
Vissa typer av skadliga bakterier förstörs enkelt vid höga temperaturer. Förutom E. coli kan äppelcider kontamineras med salmonella, vilka båda bryts ner under extrem värme. Under pasteurisering når äggcider temperaturer på 160 grader Fahrenheit, enligt University of Georgia. Om du gör äppelcider hemma kan du pasteurisera den på spisen, men se till att den inte når mer än 185 grader. Att få äppelcider för varmt genom att koka det kan skapa en obehaglig smak.
Lagringsinformation
Medan din äppelcider kan vara korrekt pastöriserad, håller du den vid fel temperaturer under en längre tidsperiod ökar risken för bakteriell tillväxt. Undvik förorening genom att lagra äppelcider vid kyltemperaturer under 40 grader. Om du håller den varm på spisen, se till att den håller sig över 140 grader för att den ska vara säker för att du ska kunna dricka under graviditeten.
Behandling av matförgiftning
Att dricka förorenad äppelcider sätter dig i riskzonen för svåra gastrointestinala störningar. Utländska bakterier är farliga medan du är gravid eftersom de inte bara skadar dig, men de kan också skada ditt ofödda barn. Om du upplever diarré eller kräkningar är det nödvändigt att byta ut borttappade vätskor. Specifikt måste du införa elektrolyter, såsom natrium, kalium och kalcium, vilket hjälper till att upprätthålla vätska i kroppen. Att dricka en sportdryck är ett av de vanligaste sätten att ersätta vätskor under sjukdom. I allvarliga fall kan du behöva gå till ett sjukhus för att ansluta till intravenös vätska. Behandling av infektionen tidigt med antibiotika kan hindra skadliga organismer från att komma till barnet. Låt din läkare veta om du misstänker matförgiftning från äppelcider; Det kan hjälpa honom att göra en ordentlig diagnos.
