När du letar efter något för att bota ett sött begär, är frukt ett mycket bättre alternativ än sockerfyllda kakor, bakverk och godis. Hallon och björnbär erbjuder många hälsofördelar förutom att de är låga i kalorier. Hallon innehåller 64 kalorier per kopp, medan björnbär väger in på 62 per kopp. Se till att inkludera både i din diet med jämna mellanrum.
Frukt Med Fiber
Inklusive riklig fiber i din kost är extremt viktigt, noterar CNNs dietexpert, Dr. Melina Jampolis, eftersom fiber bidrar till att förbättra mättnad och blodsockerkontroll samtidigt som kolesterol och blodtryck sänks. Kvinnor behöver cirka 25 gram per dag, och män behöver 38 gram. En kopp hallon ger 9,2 gram fiber medan 1 kopp björnbär ger 8,8 gram. Båda ger ungefär 35 procent av kvinnans dagliga fiberbehov och 24 procent av en mans.
Aktiva antioxidanter
Antioxidanter är ämnen som finns i livsmedel som hjälper till att bekämpa oxidation och skador som orsakas av molekyler som kallas fria radikaler. Fria radikaler är en viktig orsak till cellskador och åldrande, men ett högre intag av antioxidanter kan skydda mot dem. Alla frukter innehåller antioxidanter, men gram för gram, bär är en av de bästa källorna.
Komma specifikt
Båda hallon och björnbär ger näringsmässiga fördelar när det gäller fiber och antioxidanter, men varje har också ytterligare fördelar. Båda är höga i katekiner - en förening som kan bidra till att oxidera fett. En studie från en 2012-upplaga av "Journal of Agricultural Food and Chemistry" fann också att äta bär kan bidra till att förhindra åldersrelaterad minskning av hjärnans funktion. Båda är rika på C-vitamin, vilket kan bidra till att skydda mot hjärtsjukdomar, cancer och högt blodtryck.
Gå lågt
Det glykemiska indexet är en metod som används för att mäta hur mycket kolhydrater höjer blodsockernivån. Low-GI livsmedel orsakar en mycket mindre ökning av blodsockernivån, vilket gör dem i allmänhet överlägsen hög-GI-livsmedel. Båda hallon och björnbär är en låg-GI-frukt, eftersom bär typiskt räknar mellan låg- och mitten av 20-talet på det glykemiska indexet, noterar nutritionisten Mark Sisson. Low-GI livsmedel är de som värderar 55 eller mindre.
