På den mest grundläggande nivån är hemligheten för en hälsosam kost enkel - äta gott om grönsaker, frukt och hela korn; få ditt protein från magra djurkällor, feta fiskar eller proteinrika växter; begränsa skräpmat och förbrukar inte mer kalorier än vad du behöver. Medan även den renaste kosten har utrymme för enstaka överkänslor, kan det medföra att det fortsätter att kräva mindre näringsrika priser, vilket kan minska din kosts övergripande kvalitet, vilket möjligen leder till oönskade hälsoeffekter som viktökning. Varma hundar, som är ett klassiskt exempel på skräpmat, bör betraktas som en periodisk behandling - särskilt om de är fyllda med kryddor och åtföljas av cola och potatischips.
Ett brett kaloriområde
Amerikaner konsumerar tre gånger mer kött än det globala genomsnittet och bearbetade kött, inklusive korv eller frankfurter, utgör mer än 20 procent av det totala köttintaget i USA. Med tanke på en sådan hög efterfrågan hittar du ett brett utbud av korv på marknaden, allt från den klassiska fläskvaran till alla nötköttshundar, kalkon- eller kycklinghundar och blandade köttvarianter.
Hur många kalorier du konsumerar när du äter en vanlig varmkorv beror på dess storlek och hur den tillverkas. En medelstort fläskkorv ger cirka 200 kalorier, enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk, medan en all-beef-hotdog levererar närmare 160 kalorier, och en kalkonhocka har cirka 100 kalorier. Eftersom du får cirka 120 kalorier från en traditionell varmkorv, kan du äta en vanlig, medelstor hotdjurs bidrag från 220 till 320 kalorier till din dagliga kost. I samband med en kaloribalanserad diet, är det inte sannolikt att äta enstaka vanlig varmkorv för att öka viktökning.
Vanliga Companion Kalorier
Även om det finns ett undantag från varje regel, är det sällsynt att se en varmkorv garnerad med sallat och serveras med ett stort glas isvatten och en sida av ångad broccoli. I själva verket mjukas snabbkorv i kaloririka kryddor och åtföljs av en söt dryck och mer skräpmat, som potatischips eller pommes frites. En medelstor fläskkorv på en vanlig bulle med 2 matskedar varje ketchup, smak och ostsås har drygt 440 kalorier; servera den med en 16 uns coa och en 1 uns väska med potatischips och din måltid kommer att leverera en hel del 800 kalorier. För någon på en 2000-kalori diet, motsvarar det att äta 40 procent av dagens kalorier i en måltid.
Njutning eller häftning?
Om skräpmat är en sällsynt behandling för dig, förmodligen kommer det inte att påverka din hälsa för mycket, förutom ett eventuellt fall av halsbränna, med en tillfällig 800-kalori lunch - även om den är låg i näringsämnen. Om du däremot hänger i varma hundar eller andra "skräpmat" mer än en gång i veckan kan dina begär bara ställa dig på vägen till viktökning.
Den typiska västerländska kosten - som är låg i grönsaker, frukt och hela korn och höga röda och bearbetade kött, söta drycker och raffinerade kolhydrater - har kopplats till viktökning och fetma. En prospektiv analys av tre stora kohortstudier publicerade i New England Journal of Medicine 2011 visade att den regelbundna konsumtionen av specifika livsmedel, inklusive potatisflis, potatis, sockersötta drycker, obehandlat rött kött och bearbetat kött, är starkt förknippat med långa -term viktökning.
Viktökning från natrium och vattenretention
Den amerikanska kosten är hög i natrium, men du borde äta mindre än 2300 milligram per dag. Som de flesta bearbetade kött innehåller varmkorv en betydande mängd natrium och kan därför utlösa natriumrelaterad vätskeretention. I sig har en vanlig medelstort fläskbuffé på en bulle cirka 840 milligram natrium; lägg till 2 matskedar varje ketchup, njut och ostsås, och din korv kommer att leverera mer än 1 700 mg natrium. Serverar den med en påse chips och en 16 uns cola pressar ditt natriumintag närmare 1.900 milligram. Medan någon som är känslig mot natrium kan behålla vatten efter bara en natriumrik måltid, kan en högnatriumdiet leda till kronisk vattentretention och högt blodtryck.
Hälsorisker hos varma hundar
Viktökning är inte den enda - eller till och med primär - hälsofrämjande när det gäller att äta varmkorv. År 2015 utarbetade Internationella byrån för cancerforskning, Världshälsoorganisens cancerbyrå, att klassificerat kött eller kött som har botats, saltats, rökt eller behandlats på något sätt för konservering eller smak, som en cancerframkallande eller något som orsakar cancer. Bearbetat kött har varit specifikt kopplat till en högre risk för kolorektal cancer, och den kan också vara associerad med magkreft. Enligt American Cancer Society, äter 50 gram bearbetat kött om dagen - eller motsvarande en varm hund - ökar din risk för kolorektal cancer med 18 procent.
Att äta bearbetat kött kan också öka risken för hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes, enligt en studie från 2010 av Harvard School of Public Health. Studien, som var en meta-analys av cirka 1600 studier, visade att äta 50 gram bearbetat kött om dagen var förknippat med en 42 procent ökad risk för hjärtsjukdom och en 19 procent ökad risk för typ 2-diabetes.
