En studie från Kanada i juni 2010 visade att hälften av de matprodukter som riktar sig mot spädbarn och småbarn innehåller för mycket socker. Denna studie kategoriserade en överflöd av socker som har minst 20 procent av dess totala kalorier från socker. Av de 186 livsmedel som analyserades innehöll 53 procent av dem minst 20 procent av kalorierna från socker. För mycket socker i ditt barns diet kan orsaka allvarliga hälsoproblem, inklusive fetma, diabetes, tandförfall och dålig benutveckling.
Kaloribehov
En del av att hålla barnen frisk är att förstå hur mycket mat han ska äta. American Academy of Pediatrics rekommenderar att man utvärderar kaloribehov baserat på ålder och kroppsstorlek. För barn mellan 1 och 3 år borde kaloriintaget vara 40 kalorier per tum av höjd. Med andra ord, om din pjokk är 30 inches lång, skulle han behöva konsumera 1 200 kalorier per dag för hälsa.
Sockerrekommendationer
År 2009 släppte America Heart Association ett positionspapper angående vikten av övervakning av sockerintag. Enligt American Heart Association bör småbarn konsumera endast 17 g socker per dag. Om ett barn förbrukar mellan 1200 och 1400 kalorier betyder det att mellan 7 och 8 procent av hennes totala kalorier ska vara från socker. Detta motsvarar cirka 170 kalorier från socker per dag.
Identifiera socker
Att hålla sockerintag under kontroll kan vara svårt eftersom många ingredienser som anges på förpackade livsmedel kanske inte anges som bara "socker". Andra vanliga namn på socker inkluderar hög fruktos majssirap, fruktjuice-koncentrat, sackaros, glukos, dextros, sockerrörsjuice, malt, melass, laktos, honung, etylmaltol och maltodextrin. Läs näringslabel och ingredienslistor för att upptäcka några dolda sockerarter.
Expert Insight
Att minska överskott av socker är inte så svårt som det kanske låter. Enkla steg som att ersätta fruktjuice med vatten eller byta till snacks med höga fibrer kan hjälpa till. Foder dina barn mer hela livsmedel som magert kött, frukt och grönsaker. Undvik att sänka efter bekvämlighetsmat och laga mer för dina barn. När du lagar mat kan du delta aktivt i att minska mängden socker i en måltid.
