I teorin hjälper en anabol kost för att bygga och underhålla muskler genom att stödja produktionen och användningen av anabola hormoner: testosteron, insulin och humant tillväxthormon. Carb cykling hänvisar till en diet strategi avsedd att ladda kolhydrater för utbildning och begränsa kolhydrater för att minska kroppsfett. Författarna till dessa dieter riktade dem till kroppsbyggare. Som med någon diet, prata med din läkare innan du försöker en anabole diet eller carb cykling.
Kroppsbyggnad och kost
Kroppsbyggare behöver bygga muskelmassa och sedan bli "skurna" - uppnå en ovanligt låg nivå av kroppsfett - för att visa sina muskler för konkurrens. Dieter avsedda för kroppsbyggare är inte i allmänhet en bra passform för en genomsnittlig person. Weightlifters har högre behov av kalorier och protein. En person med lägre muskelmassa och lägre fysiska aktivitetsnivåer behöver inte den mängd protein som föreslås i dessa dieter. Kroppen lagrar överflödiga kalorier, även när de kommer från kvalitetsmatkällor, såsom magert protein och lågkolhydratgrönsaker, som fett.
Anabola Diet
"Den Anabola Dieten" av Dr. Mauro Di Pasquale kräver ett högt 55-60 procent fettintag och 30 till 35 procent av de dagliga kalorierna från protein med 30 gram eller mindre kolhydrater per dag. Helger har ett högt carbintag. Den anabola dietten är avsedd som en muskelbyggande diet. I Di Pasquales uppdaterade metaboliska diet kan du gå så låg som 30 procent fettintag - i överensstämmelse med allmänna riktlinjer för hälsosam kost. Di Pasquale främjar hans dieter som ett alternativ till att använda anabola steroider. Teorin är att högre fettnivåer bidrar till att stödja anabola hormoner och minska risken för muskelförlust under dieting, men det är lätt att konsumera alltför stora mängder ohälsosamt mättat fett på denna diet.
Carb Cykling
"Carb Cykel Diet" av Roman Malkov, M.D. växlar mellan reducerad carb och vanlig carb dagar. Malkov uppmuntrar att äta hela korn, frukt och grönsaker och undvika raffinerade kolhydrater, såsom sockerarter och vitt mjöl, en mer balanserad strategi än den protein-tunga och fetthaltiga anabola dietten. Dess carb nivåer går inte så högt som carb-lastning helgerna på den anabola dietten, och den är inte lika hög i fett som den ursprungliga anabola dietten. Teorin bakom carb cykling är att förändring av den mängd kolhydrater du konsumerar kan stödja dina träningspass och hjälpa till att minska kroppsfett. Teorin bakom reducerade carbdagar är att öka fettförbränning, samma princip bakom andra reducerade karb dieter. Tanken är att med carb cykling kan dietern undvika låg energi och berövandet av en kontinuerlig lågkarbon diet genom att växla med normala carb dagar för att bränna träningspass och hjälpa till att förhindra platåer i fettförlustprocessen.
Potentiella fördelar och risker
Lite högre nivåer av protein och lägre kolhydrater kan leda till förbättrad kroppssammansättning hos friska unga män, enligt forskare från University of Florida som publicerade sina resultat i februari 2006 "American Journal of Clinical Nutrition". Studien innebar friska, unga män.
De mer restriktiva nivåerna av kolhydrater i carb-cykeldiet jämfört med den anabola dietten är svåra för många att hantera, och kan leda till förlust av energi. Att förbruka mycket låga kolhydrater kan leda till irritabilitet och dålig koncentration. Även om dessa dieter har fått tillhängare i den allmänna befolkningen, kan de ha risker om de är engagerade i kortvarig användning och kan vara olämpliga för personer som inte har någon idrottare i muskel eller fysisk aktivitet. Variationer på karb cykling existerar, och inte alla involverar sådana låga kolhaltiga nivåer.
