Tuberkulos eller TB är en sjukdom som orsakas av bakterier som främst påverkar dina lungor. TB är ovanligt i USA tack vare effektiva mediciner och vaccinationer, enligt University of Maryland Medical Center. Men fler fall har dykt upp sedan HIV / AIDS-epidemin. Potentiella symptom på TB inkluderar svullna körtlar, andningssvårigheter, viktminskning, hosta, feber och frossa. Förutom vila och mediciner kan en hälsosam kost, begränsad i vissa livsmedel, förbättra din återhämtning.
Oljig mat
Oljig mat ökar risken för diabetes och hjärtsjukdomar. Oljig mat, som stekt nötkött och kyckling, bacon, pommes frites och lökringar, bidrar med stora mängder mättat fett - fett i samband med högt kolesterol och ökad risk för diabetes och hjärtsjukdomar. Oljiga livsmedel kan också förvärra symtom som följer med TB, såsom diarré, magkramper och trötthet, enligt Världshälsoorganisationen. Detta är problematiskt på många sätt, eftersom svår diarré kan leda till svår uttorkning och relaterade komplikationer. För bästa resultat, välj bakade, broiled och ångad mat tillagad utan smör, fetthalt ost eller krämiga såser.
Trans-fettsyror
Transfetter, som i margarin, kan orsaka ohälsosamma kolesterolnivåer och inflammation. Transfettsyror eller transfetter är fetter som skapas genom en process där väte tillsätts till vegetabilisk olja. Till skillnad från de växtbaserade oljorna som de härleder från kan transfetter orsaka ohälsosamma kolesterolnivåer och inflammation. Att eliminera transfettsyror från din diet kan bidra till att minska TB-symtom, noterar UMMC. För att undvika dessa ohälsosamma fetter, undvik margarine; förkortning; kommersiellt förberedda kakor, kakor, bakverk och crackers; och alla livsmedel som listar delvis hydrerad vegetabilisk olja som ingrediens. Byt ut dessa typiskt lågfukta livsmedel med låg näringsinnehåll med färska livsmedel, till exempel frukter och grönsaker, för ökade fördelar.
Raffinerad kolhydrater
Raffinerade kolhydrater ger tomma kalorier. Raffinerad kolhydrater som mjöl och socker ger tomma kalorier, eller kalorier som saknas näringsämnen. Även om blygsamma mängder raffinerade kolhydratkällor inte kan orsaka skada, särskilt om du är begränsad till fiber med lågt fiber på grund av diarré, rekommenderar UMMC att de flesta TB-patienter undviker dessa livsmedel för förbättrad hälsa och symtom. Vanliga källor till raffinerad kolhydrater inkluderar berikade bröd, spannmål, pasta och bakverk; omedelbart ris; och mat och drycker rik på tillsatta sockerarter, såsom vanliga läskedrycker, godis, sorbet, frostning, pannkaktsirap, sylt och gelé. För ytterligare fördelar, byt ut raffinerade kolhydratkällor med fiberrik mat, som hela korn och stärkelse grönsaker.
Koffein och alkohol
Koffeinfritt grönt te rekommenderas. Koffein och alkohol kan göra vila och sova svårt, vilket kan fördröja läkning från TB. Överdriven koffein eller alkoholkonsumtion kan också ha en diuretikum eller vätskespolning, effekt och förhindra dig från att konsumera hälsosammare drycker, såsom vatten, mager mjölk eller ren juice. UMMC rekommenderar att TB-patienter konsumerar koffeinfritt grönt te - en värdefull antioxidantkälla - istället för regelbundet grönt te för förbättrad hälsa.
