Vanligt i Medelhavskakan, artiskokker har en unik form och delikat smak. Även om de används i en mängd olika maträtter är artiskokker också allmänt kända för sina medicinska användningar. Kronärtskocktillskott och kronärtskockextrakt har länge använts för att behandla vissa hälsoförhållanden. Men främjandet av kronärtskonsterspiller kan vara något vilseledande.
Identifiering
Betraktas som en av världens äldsta odlade grönsaker, är kronärtskockor infödda i olika delar av Europa, Afrika och Kanarieöarna. Längs växten utvecklas blommor med ätbara knoppar. Varje knopp har flera blad och en köttig botten. Efter kokning eller ångkokning av kronärtskockan för att mjukna det, är bladen vanligtvis brutna och ätit en-för-en. Kronärtskockor blöts vanligtvis i smör, citronsaft, Hollandaise, majonnäs eller en annan typ av sås innan man äter. Kronärtskockor äts också friterad, blandas i varma dips och lagras på pizzor.
Kronärtskockextrakt
I många århundraden har kronärtskockblad och extrakt också använts för medicinska ändamål. Faktum är att Bodybuilding-webbplatsen hävdar att antikens greker och romare använde kronärtskockextrakt för att hjälpa matsmältningen och franska läkare från 1800-talet använde det för att behandla leverproblem och gulsot. Kronärtskockextrakt är gjord av kronärtsköttets basala blad. De fördelaktiga föreningarna som finns i kronärtskockextrakt innefattar flavonoider, klorogen syra, cynarin, luteolin och cyrnarosid.
fördelar
Tillsammans med deras antioxidantegenskaper har kronärtskockextrakt och kronärtskocktillskott visat sig sänka kolesterolnivåerna och lindra symptomen på irritabelt tarmsyndrom eller IBS och matsmältningsbesvär. När den används som dietpiller är den viktigaste fördelen med kronärtskocktillskott dess kolesterolsänkande förmåga. Genom att reducera plasmalipidnivåer kan kronärtskockextrakt sänka total kolesterolnivåer signifikant bland patienter med högt kolesterol. Eftersom högt kolesterol är en signifikant riskfaktor för kardiovaskulär sjukdom - CVD - och död, kan man säga att kronärtskockextrakt kan bidra till att minska risken för CVD.
Kronärtskockor och kost
Om inte din läkare har rekommenderat kronärtskockextrakt eller kronärtskocktillskott för att behandla kolesterol, matsmältningsbesvär eller IBS-problem kan du få fler hälsofördelar helt enkelt genom att äta kronärtskocka grönsaker. En stor kronärtskocka levererar drygt 25 kalorier och inget fett, vilket gör det till ett enkelt tillägg till vilken kost som helst. Kronärtskockor är också höga i kalium, C-vitamin, magnesium, folat, fiber och antioxidanter. När det läggs till en balanserad diet kan kronärtskockor vara ett hälsosamt och fördelaktigt tillägg. Men artichoke diet piller ensam hjälper inte dig att gå ner i vikt, bränna fett eller minska aptiten.
överväganden
Som med alla typer av dietpiller eller tillägg, kontakta din läkare innan du börjar komplettera behandlingen. Även om växtbaserade kosttillskott normalt inte innehåller några farmaceutiska ingredienser kan de interagera med mediciner och / eller förvärra sjukdomssymptom.
