En biffmiddag har biff som huvudattraktion och grönsaker som potatis, svamp, sparris och paprika som sidrätter. En biffmiddag kan vara hemlagad eller beställd i en restaurang. De viktigaste faktorerna som påverkar mängden kalorier i en biffmiddag serverar storlek och hur mycket smör ingår i receptet.
kalorier
Ett biffmiddagrecept som grillar ett 8 ounce rib-eye, bacon, röd paprika, svamp och blåost innehåller 666 kalorier, med 485 som kommer från fett. En populär steakrestaurang erbjuder stekbröd i portionsstorlekar som sträcker sig från 6 ounce och 332 kalorier, till 9 ounce och 445 kalorier till 12 ounce och 559 kalorier. För en komplett middag, lägg till färska ångade gröna bönor och säsongsbetonade grönsaker för ytterligare 200 kalorier.
överväganden
Olika köttdelar är fetare och innehåller mer kalorier. En 8 ounce New York Strip har 407 kalorier, en 8 ounce främsta revben har 537 kalorier och en 9 uns filet har 725 kalorier.
Varning
En servering storlek kött är 3 uns, enligt Cleveland Clinic. Stekhus serverar regelbundet middagar som består av 14, 16 och till och med 20 gram biff. Dessa bitar av biff har väl över 1000 kalorier och innehåller upp till 37 gram mättat fett.
