God näring påverkar inte bara utsidan av din kropp. En stadig tillgång till mineraler, vitaminer och antioxidanter bidrar också till att hålla ditt immunsystem starkt och hälsosamt. Flera livsmedel kan hjälpa till att lindra ont i halsen och kyla samt bekämpa infektionen som orsakar dina symtom.
Soppa och Vätskor
Soppor och varma vätskor kan hjälpa till att lugna ömhet i halsen och lossna trängsel. Varmvätskor som soppa hjälper också ut tunn slem, vilket kan hjälpa till att lindra en täppt näsa och trängsel. Enligt en studie i "Borst" 2000 är kycklingnudelsoppa i synnerhet antiinflammatorisk, vilket innebär att det kan minska svårighetsgraden av dina kalla symtom. Om du inte gillar kycklingnudelsoppa kan du sippa på någon buljongbaserad soppa så länge den inte är för hög i fett eller natrium.
Frukt av havet
Skaldjur som ostron, krabba, musslor, musslor och hummer är alla höga i zink. Zink hjälper till att öka T-cellernas funktion, som är ansvariga för att bekämpa sjukdomar som förkylning. En zinkbrist, även mild, kan försvaga ditt immunförsvar och göra dig mer mottaglig för sjukdom. Gör en sallad som kombinerar flera olika typer av skaldjur eller piska upp en skaldjursgummi med hummer, krabba och ostron.
Frukt och grönsaker
Citrusfrukter som apelsiner, grapefrukt, citroner och limer är höga i vitamin C. Även om C-vitamin inte hjälper till att förhindra förkylning, visade en studie i Cochrane-databasen om systematiska recensioner år 2000 att C-vitamin kan bidra till att minska varaktigheten av kalla symtom . Koka kycklingbröst i en långsam spis tillsammans med citron- och apelsinskivor eller grön grapefrukt och lägg den med banansnitt för en näringsrik frukost. Röda paprika är också höga i C-vitamin - bara en medium röd paprika har ca 150 milligram C-vitamin, vilket är mer än den rekommenderade dagliga mängden. Lägg till hackade röd paprika till fajitas, eller avlägsna toppen av peppar och fyll i kaviteten med ris, lök och kryddor.
Kryddor och smakämnen
Var inte rädd för att lägga till smakämnen och kryddor till dina måltider när du har ont i halsen och förkylning. Krydderier som vitlök kan faktiskt bidra till att minska allvaret av kalla symtom och kan även minska tiden du är sjuk. Tillsätt vitlök till kycklingsoppa eller saut? det med grönsaker. Tumeric är ett annat kallkämpande krydda, som innehåller antiinflammatoriska egenskaper som kan underlätta smärta och svullnad i näsan och halsen. Tillsätt gurkmeja till din favorit gryta, strö den på fisk eller lägg den i en gryta.
