Irritabelt tarmsyndrom, eller IBS, är en kronisk sjukdom som påverkar tjocktarmen. Vanliga IBS-symtom inkluderar buksmärta, uppblåsthet, förstoppning och diarré. Det finns för närvarande inget botemedel mot IBS, men det är fortfarande en livshotande sjukdom. För många som lever med IBS, kan konsumera hälsosamma snacks regelbundet bidra till att minimera smärtsamma symtom i samband med sjukdomen.
Fiber och IBS
Att konsumera dietfibrer regelbundet kan stödja tarmhälsan för personer som lever med IBS. American Academy of Family Physicians konstaterar att löslig och olöslig fiber kan minska frekventa skador på förstoppning och diarré. Fiber kan också lindra vanliga smärtsamma symtom som uppblåsthet, kramper och gas. Båda typerna av kostfiber finns i en mängd olika livsmedel som kan ätas som mellanmål under hela dagen.
Hälsosamma snacks
Näringsrika mellanmål som ger fiber och är låga i socker och fett kan konsumeras regelbundet om du lider av IBS. En mängd färsk frukt och grönsaker ger källor till fiber, vitaminer och mineraler. Exempel på äpplen, bär, meloner, tomater och morötter. Konserverade och förpackade frukter och grönsaker kan också konsumeras, men välj dem med mindre sirap och socker. Frukt och grönsaker kan avnjutas av sig själv eller i soppor och sallader. Yoghurt med låg fetthalt är ett annat mellanmål som kan konsumeras på en IBS-diet. Yoghurt ger protein och näringsämnen och kan också fyllas med färsk frukt. Fiberkorn och spannmål kan också avnjutas som mellanmål mellan måltiderna. Några exempel är havregryn, surdejbröd, quinoa, helkornsrullar och brunt ris. Du kan också njuta av en mängd olika fettsnålflisor och kakor, som grahamkakor, riskakor, bakade chips, pretzeller eller fettfria saltkakor. För protein kan grillad kyckling, kalkon och äggvita tillsättas. Mandel och andra nötter kan också konsumeras om de tolereras.
Drycker
Det nationella institutet för diabetes och matsmältnings- och njursjukdomar rekommenderar att man dricker 6-8 glas vanligt vatten dagligen. Andra godtagbara drycker innefattar mineralvatten, osötad juice, koffeinfärgade te, pepparmintte, rismjölk och sojadrycker. Kolsyrade drycker eller högsockerdrycker kan öka uppblåsthet och gas och bör begränsas. Alkohol och drycker som innehåller koffein bör också undvikas.
överväganden
Ät dina mellanmål långsamt och drick dina drycker före eller efter att ha ätit i stället för under måltiden för att förhindra gas. Nya fibermatar bör introduceras långsamt för din diet för att förhindra ytterligare komplikationer. Du kanske kan tolerera nya livsmedel om du konsumerar dem gradvis först. När du lagar mat, använd mindre salt och laga mat med omättade oljor. Kontrollera med din läkare eller en registrerad dietist för en fullständig lista med hälsosamma snacks och riktlinjer för ditt tillstånd.
