Högt blodtryck ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke, men du kan minska blodtrycket genom att förbättra din diet. En kost som är hög i grönsaker och frukter kan hjälpa till att sänka ditt blodtryck, och att äta ett brett utbud kommer att ge flera näringsämnen för att stödja ett hälsosamt blodtryck. Fortsätt följa din läkares råd för att hantera ditt blodtryck.
Stärkelserika grönsaker
Försök få minst 5 koppar per vecka med stärkelse grönsaker. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Stärkelse grönsaker, såsom potatis och sötpotatis, är höga i kalium och lågt i natrium. En högkalium, lågnatrium diet kan hjälpa till att sänka ditt blodtryck och friska vuxna ska ha minst 4 700 mg kalium och inte mer än 2300 mg natrium per dag. Om ditt blodtryck redan är högt, ska du inte ha mer än 1 500 mg natrium per dag, enligt riktlinjerna för dieter från 2010 från U.S. Department of Health and Human Services. En balanserad 2000-kalori diet innehåller minst 5 koppar per vecka stärkelse grönsaker.
Citrusfrukter och bär
Syfta att få minst 2 koppar frukt per dag. Fotokredit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Citrusfrukter, som apelsiner, mandariner och grapefrukt och bär, som jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär, är höga i kalium, C-vitamin och kostfiber, vilket kan sänka ditt blodtryck. Ha frukt som kalorimat eller efterrätt, eller ät det som en del av din frukost eller i en sallad, och sikta på att få minst 2 koppar frukt per dag.
baljväxter
Ät på 1? koppar av baljväxter per vecka, som en del av ditt grönsakintag. Fotokredit: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images Bönor, ärter och linser är baljväxter, och de är bra för högt blodtryck eftersom de är höga i kostfiber och kalium. De är också bra källor till magnesium, vilket kan hjälpa till att kontrollera ditt blodtryck. Ät på 1? koppar av baljväxter per vecka, som en del av ditt grönsakintag. Begränsa ditt natriumintag genom att välja lågnatriumburkfrukter eller genom att laga dem utan salt.
Mörkgröna grönsaker
Inkludera minst 1? koppar per vecka med mörkgröna grönsaker i din kost. Fotokredit: Comstock Images / Comstock / Getty Images Många mörkgröna grönsaker är höga i kostfiber, kalium, vitamin C och magnesium. Romint sallad, vårgrönsaker och färsk spenat kan vara grunden till friska sallader, råa broccolifloretter är goda snacks och kokta broccoli och gröna grönsaker, som collard eller senapsgreen, kan vara rätter eller tillsatser till såser eller grytor. Inkludera minst 1? koppar per vecka med mörkgröna grönsaker i din kost.
