Jämfört med andra bär och frukter rapporteras blåbär av USDA för att ha en hög ORAC-poäng, vilket innebär att de har högre antioxidantaktivitet, vilket skyddar kroppen från skador som orsakas av instabila fria radikalmolekyler. För att dra nytta av deras hälsofördelar kan blåbär kompletteras i kosten genom färska bär, torkade bär och löv för te eller blåbärsextrakt i form av vätska eller tabletter. När du väljer blåbärs extrakttillskott väljer du en från en välrenommerad hälsokostaffär eller distributör.
Diabetesfördelar
Tillskott med hela blåbär kan vara till nytta för dina blodsockernivåer och bidra till att förebygga diabetes. Foto Kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Tillskott med hela blåbär kan vara till nytta för dina blodsockernivåer och bidra till att förebygga diabetes. Forskare vid Louisiana State University studerade effekterna av blåbärstillskott på patienter som var överviktiga och lider av insulinresistens, vilka båda är tillstånd som kan leda till diabetes. Resultaten av deras studie, som publicerades i oktober 2010 av "Journal of Nutrition", visar att efter 6 veckor förbättrades insulinkänsligheten hos patienterna som konsumerade blåbär. Att äta blåbär verkar inte påverka kroppens kroppsvikt.
Hjärtfördelar
Blåbärtillskott kan ha en positiv inverkan på hjärthälsan. När LDL eller dåligt kolesterol blir oxiderat, går det in i fodrarna i dina artärer där det lockar andra celler, blodplättar och fetter. Eftersom dessa partiklar byggs upp på fodrarna i artärerna kan de orsaka härdning och bilda en blockering som minskar blodflödet till kroppsdelar, inklusive hjärnan och hjärtat, vilket leder till hjärtsjukdom. Forskare vid Oklahoma State University, som rapporterar i september 2010 "Journal of Nutrition", rapporterar att komplettering med en frystorkad blåbärdryck sänker mängden oxiderad LDL som cirkulerar i blodet, vilket sänker risken för hjärtsjukdom. De rapporterar också att blåbärstillägg sänkt diastoliskt och systoliskt blodtryck, en annan åtgärd för hjärtsjukdom och strokerisk.
Hjärnfördelar
Blåbär har en positiv effekt på hjärnans hälsa. Fotokredit: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Blåbär har en positiv effekt på hjärnhälsan, särskilt minnet. Anthocyaninerna i blåbär är kända för att påverka hjärnsignaler, och enligt en studie i 14 april 2010-utgåvan av "Journal of Agricultural and Food Chemistry" kan de förbättra hjärnans funktion. I sin studie fann forskare vid University of Cincinnati Academic Health Center att blåbärstillskott förbättrade minnet och till och med hade förmågan att lindra symptom på depression.
Viktkontrollfördelar
Styrning av din vikt kan vara lika enkelt som att lägga till blåbärstillskott till din rutin. Fotokredit: Creatas Images / Creatas / Getty Images Miljarder dollar spenderas varje år på viktminskningsprodukter, med konsumenter som försöker allt från potioner till magiska piller. Styrning av din vikt kan vara lika enkelt som att lägga till blåbärstillskott till din rutin. November 2009-utgåvan av "Molecular Nutrition and Food Research" rapporterar att när ett extrakt av blåbärsantocyaniner tillsattes till dricksvattnet från testmöss som fick en hög fetthalt, sänkte det inte bara deras kolesterol- och triglyceridnivåer utan förhindrade uppkomsten av fetma också. De hittade emellertid inte samma resultat när de administrerade hela blåbär.
