En hälsosam kost är väsentlig för normal tillväxt och utveckling. För att växa så högt som möjligt behöver du rätt näringsämnen för din kropp att skapa nya celler och bygga starka ben. Många typer av grönsaker levererar näringsämnen för att din kropp blir större, och de är mest effektiva när du äter dem som en del av en övergripande balanserad diet.
Din kost behöver ge tillräckligt med kalorier, protein och vitaminer och mineraler för normal tillväxt, men det är viktigt att hålla dina förväntningar på tillväxt realistisk. Du kan vara kortare än dina kamrater eftersom du har korta föräldrar och inte har den genetiska potentialen att vara så lång som du vill, eller du kan helt enkelt behöva vänta tålmodigt för din tillväxtspurt eftersom du är en senblomare. Tala med dina föräldrar eller läkare om du är orolig för din höjd.
Mörkgröna grönsaker
Spenat, kale, collard och senap gröna kan hjälpa dig att växa högre på grund av deras ben näringsämnen. De ger kalcium, som är en huvudkomponent i ditt benmineral, liksom magnesium och kalium, som också ingår i mineral i starka ben, enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. De är rika källor till vitamin K, vilket är viktigt för blodkoagulering men kan också stödja benstillväxt och förstärkning.
Bönor och ärter
Du behöver protein från kosten så att din kropp kan skapa nya celler för tillväxt, och bönor är en utmärkt växtbaserad källa. Du får ca 6 till 9 g protein i 1/2 kopp kokta delade ärtor, gula ärtor eller bönor, såsom lima, svart, pinto, garbanzo och njurbönor. De är utmärkta källor till kalium, och de kan hjälpa till att förhindra en zinkbrist, vilket är en orsak till tillväxtnedgång, enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center.
Stärkelserika grönsaker
Du behöver få tillräckligt med kalorier från din kost så att din kropp har energi att växa och stärkelse grönsaker kan hjälpa. Stärkelse är en slags kolhydrat med 4 kalorier per gram, och potatis, betor, vinterkvash och sötpotatis är alla höga i stärkelse. Folsyra är ett essentiellt vitamin för tillväxten av nya celler eftersom det gör det möjligt för din kropp att skapa nytt genetiskt material, eller DNA, och det är i raps, betor och andra rotgrönsaker, enligt University of Maryland.
