Vi fattar omkring 200 beslut om mat per dag, uppskattningsdirektör av Cornell Food och Brand Lab Brian Wansink. Det låter som mycket tills du bryter ner det: Vad ska jag äta till frukost? Vilken typ av spannmål vill jag ha? Ska jag lägga till frukt? Vad sägs om en sekund som hjälper? Vill jag ha kaffe eller te? Vad är det till lunch? Och så vidare.
Medan det är viktigt att tänka på dessa beslut - att vara mer uppmärksam än sinneslös - människor som griper med oordnad äta tenderar att överväga beslut. Inte bara tänker de ännu mer om mat, men deras tankar tenderar att vara negativa eller självbedömande. Sådan fixering kan bidra till alla slags problem, från dålig självkänsla och kroppsbild till riskabla beteenden, såsom yo-yo dieting, tvångsmedel och rensning.
Oavsett om du kämpar med svåra symptom på oordnad ätning eller vill förhindra att de blir värre eller att känna sig allmänt bättre om mat och ätning, kan man begå sig att förbättra negativa livsmedels tankar långt.
1. "Denna mat är dålig för mig."
Att se mat som "bra" eller "dåliga" bränslen störde att äta tankar och beteenden, särskilt när det blir en besatthet. Att anse vissa livsmedel som "dåliga" kan leda till känslor av deprivation när du undviker dem, skuld efter att ha ätit dem, en önskan att straffa dig själv och till och med ställa in den svältande / bingande cykeln. Du kan se dig själv som ett misslyckande att hänga, vilket inte är fallet, eller utveckla psykosomatiska reaktioner på livsmedel som du anser vara "dåliga". Forskning visar att tro att du har en matintolerans leder vanligen till fysiska reaktioner på maten. I mitt närings-terapi arbete märkte jag ständigt att personer som är benägna att oordnad äta är särskilt benägna att psykosomatiska reaktioner.
Undvik att märka livsmedel som "bra" eller "dåligt" för att skapa en hälsosammare relation med mat. Fotokredit: Ivanko_Brnjakovic / iStock / GettyImages 2. "Den här maten kommer att göra mig fet."
Detta tankemönster kan också stimulera och upprätthålla skam, skuld och en känsla av deprivation. Snarare än att njuta av en behandling eller till och med en hälsosam mat som råkar innehålla fett eller vissa ingredienser hoppar ditt sinne till ett resultat som du uppfattar som negativt. Här är affären: Ingen särskild mat kommer att göra dig "fet" eller göra eller bryta en övergripande hälsosam diet. Även överdriven mat med låg näringsinnehåll kommer ibland inte plötsligt att ge extra pounds. Att tro att de kommer å andra sidan kunna bjuda in viktökning genom att bidra till tvångsmätning eller viktökning i samband med en långsammare metabolism som ett resultat av intensiv begränsning.
3. "Denna mat är för hög i kolhydrater eller fett."
Kolhydrater och fett får en dålig rap, men som makronäringsämnen behöver du tillräckliga mängder både för normal hälsa och funktion. Visst, vissa källor är näringsrika än andra, men de kan alla passa in i en hälsofrämjande diet. Snarare än att fixa på fett eller karbinnehåll, fokusera på matens smak och wellness-förmånerna do förse. Istället för att utesluta livsmedel som är höga i antingen näringsämnen, väljer du främst näringsrika källor som du tycker om - ger dig själv flexibiliteten att njuta av mindre näringsämne-packade alternativ i måttlighet.
Tänk inte på kalorier eller fetträkning, hellre tänka på Fotokredit: Edalin / iStock / GettyImages 4. "Jag måste betala för detta senare."
Självstraff är ett av de mest riskabla oordnade ätande beteendena. Det håller dig inte bara i att njuta av mat, utan också gör plats för skadliga uppföljningsåtgärder. I stället för att försöka kompensera för vad du redan har ätit, fokusera på nutiden. När du har ätit, påminn dig om att det inte finns något att gå tillbaka eller ändra vad du redan har konsumerat. Distrahera dig från frestelsen att "straffa" dig själv genom att flytta fokus till en rolig eller avkopplande aktivitet, eller arbeta genom dina känslor i en tidskrift eller med en betrodd vän eller terapeut.
Det kan verka kontraintuitivt, men ju mer du fixerar på mat, desto svårare blomstrande kan bli. Om du kämpar i den här avdelningen, påminna dig om att nästan alla livsmedel innehåller något näringsvärde. Ge dig själv tillåtelse att äta mat med lägre näringsinnehåll i mått, med tanke på att ingen äter "perfekt". Syfte att lyssna på och respektera din kropp i stället för att bekämpa den. Tveka inte att söka vägledning från en betrodd professionell, som en psykolog eller dietist, under vägen. Livet och du är för dyr att låta besegra över mat hålla dig tillbaka.
Vad tror du?
Vilka sätt kan du skapa en hälsosam relation med mat? Kommer du använda några av de tips som Wansink föreslog? Låt oss veta i kommentarsektionen!
