Din hud kan avslöja hur hälsosamt dina dagliga måltider är. En brist på vissa vitaminer kan orsaka ärrbildning, pigmenterade fläckar och långsam sårläkning. Det kan också leda till en nedbrytning av elastiska fibrer som håller huden mjuk och mjuk. Din kropp kräver viktiga vitaminer från en balanserad kost för att läka, lugna, reparera och behålla din hud. Även om hudsår inte nödvändigtvis indikerar en vitaminbrist, är det en potentiell synder.
Vitamin A och kollagen
För att huden sår ska läka, måste din kropp kontrollera inflammation och förstöra giftiga föreningar runt såret. Vitamin A, som också kallas retinol, är en potent antiinflammatorisk och antioxidant. Detta vattenlösliga vitamin behövs också för att producera kollagen, den elastiska komponenten i hudceller som hjälper till att reparera och bibehålla den starka, men flexibla dermisen. Cleveland Clinic rekommenderar att man äter bra A-vitaminkällor, såsom gröna bladgrönsaker, apelsin eller gul grönsaker, berikade mejeriprodukter, befästa spannmål och lever.
Vitamin B-12 och energiproduktion
Liksom andra B-vitaminer är vitamin B-12 avgörande för röda blodkroppar och energiproduktion i kroppen. Din kropp kräver energi för varje kroppsreaktion och funktion, inklusive hudreparation. Dessutom spelar den en nyckelroll för att producera DNA och hålla nerverna friska. En brist på detta näringsämne kan leda till anemi, nervskada, depression och demens. Forskning som publicerades 2008 i "Canadian Family Physician" rapporterade att en vitamin B-12-brist kan också ha hudeffekter, i synnerhet hyperpigmentering, mörka lesioner på huden. Vitamin B-12 finns i kött, fjäderfä, fisk, mjölk och mejeriprodukter, ägg och befästade spannmål.
C-vitamin och hudläkning
En vitamin C-brist kan leda till anmärkningsvärda hudeffekter som dålig sårläkning och blödning från tandköttet. Detta näringsämne är avgörande för hudens hälsa av flera orsaker. University of Nottingham noterar att C-vitamin är en antioxidant och hjälper till att bilda det elastiska vävnadskollagenet i huden. Det behövs också för att främja tillväxten av nya blodkärl och direkta immunceller till hudsåra för att hjälpa till att slå infektion. Livsmedel som innehåller C-vitamin innehåller citrusfrukter, tomater, spenat, potatis, broccoli och befästa spannmål.
E-vitamin och hudfärg
E-vitamin har också antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att lugna sår i huden. En översyn som publicerades 2010 i "Journal of Dental Research" konstaterar att det också kan bidra till att minska ärrbildning på huden. Linus Pauling Institute rapporterar att djurstudier har visat bevis på vitamin E-brist orsakar hudsår, men ytterligare forskning behövs för att avgöra om det har samma effekt på människor. Lägg till mat som vegetabiliska oljor, helkorn, avokado, vete och gröna bladgrönsaker för att få mycket E-vitamin i din dagliga kost.
