Du kan baka tortillaskalar för att göra hemlagade tortillakvarnar, taco-skal och tostadas. Genom att baka tortillorna sänker du ner mängden fett och kalorier som normalt finns i djupvännen. Att baka själv sparar också pengar, eftersom vanliga majs tortillor är billigare än de färdiga chipsen och skalen. Du hittar vanliga majs tortillor i den etniska maten avsnitt i din mataffär eller i butiker som specialiserar sig på latinska livsmedel.
Gör Tostadas
Steg 1
Förvärm ugnen till 300 grader Fahrenheit.
Steg 2
Spraya bakplåten med spackelspray. Sätt ett lager majs tortillas på bakplåten.
Steg 3
Spruta topparna på tortillorna med non-stick matlagningssprayen. Strö med havsalt.
Steg 4
Sätt bakplåten i ugnen i 15 minuter eller tills det är skarpt. Vrid tortillorna över med en spatel halvvägs.
Gör Tortilla Chips
Steg 1
Förvärm ugnen till 300 grader Fahrenheit. Skär tortillorna i kilar.
Steg 2
Spraya bakplåten med spackelspray. Lägg ett lager av tortillakilarna på bakplåten.
Steg 3
Spruta topparna på tortillorna med non-stick matlagningssprayen. Strö med havsalt.
Steg 4
Baka i ugnen i 15 minuter, eller tills det är skarpt. Vrid tortillakorna över på halvvägs.
Gör Taco Shells
Steg 1
Förvärm ugnen till 300 grader Fahrenheit. Lossa tortillorna löst i hälften och använd en tandpetare för att hålla kanterna på plats.
Steg 2
Spraya non-stick spray på bakplåten. Sätt de vikta tortillorna på bakplåten och spraya topparna. Strö tortillorna med havssalt.
Steg 3
Baka i 15 minuter, eller tills det är skarpt, och vrid dem över halvvägs genom bakning.
Saker du behöver
- 1 pkg. vit eller gul majs tortillas
- 1 kan koka sprayfjäder
- 1 bakplåt
- Havssalt
- Spatel
- Tandplockar
