Uppfriskande, söt och lätt tårta, ett glas äppeljuice är rikt på många näringsämnen. Eftersom många kommersiellt producerade juice innehåller mycket socker, välj en osötad eller naturlig juice för att minska antalet kalorier som din äppeljuice innehåller. Om du har chansen är nybakad äppeljuice mer näringsrik och frisk.
Grund Nutrition
Ett enda glas äppeljuice, som mäter 8 vätska ounces, har 114 kalorier per portion, med 1/4 gram protein och mindre än 1/2 gram fett. Det innehåller också 1/2 gram dietfibrer och dess höga sockerhalt - nästan 24 gram per portion - är det som gör kolhydratinnehållet så högt, med lite mer än 28 gram per portion. Den rekommenderade kosttillskottet av kolhydrater är mellan 130 och 210 gram per dag för alla vuxna. Överskott kolhydrater omvandlas till fett, så var försiktig så att du inte äter för många kolhydrater varje dag.
Hjälper hydrat
Äppeljuice har 219 gram vatten per 8 ounce servering, så det kan hjälpa dig att hålla dig hydratiserad. Att få tillräckligt med vatten på en dag är viktigt, eftersom de flesta kemiska reaktionerna i din kropp kräver vatten. Även om det inte finns någon bestämd gräns för dricksvatten, är det rekommenderade intaget sex till åtta 8 ounce glas vatten per dag. Om du bor i en het miljö eller om du deltar i ansträngande aktivitet, kanske du behöver mer vätskor. Äppelsjuice, tillsammans med andra fruktjuicer och vätskor, som mjölk och soppa, kan vara en del av ditt intag av åtta glas per dag, men dricka vanligt vatten är din bästa källa till vätskeintag. Undvik koffeinhaltiga drycker, eftersom de har en diuretisk effekt och inte hjälper dig att hålla din kropp hydratiserad.
Polyfenolinnehåll
Äppelsaft, både de som är kommersiellt producerade och färska äppeljuice, är en rik källa till polyfenoler. Färskt äppeljuice, oberoende av äppelkulturen, har emellertid högre polyphenolinnehåll än kommersiellt producerade juicer, vilket rapporterades i en artikel från 2005 i "Molekylär näring och livsmedelsforskning." Kommersiella äppeljuice hade dock ett betydande polyphenolinnehåll, dock , rapporterade studien. Under det senaste decenniet har polyfenolforskningen starkt dragit slutsatsen att polyfenoler var fördelaktiga för att förebygga degenerativ sjukdom - särskilt hjärtsjukdom och cancer, enligt en sammanfattande studie i "American Journal of Clinical Nutrition" som publicerades 2005.
C-vitamininnehåll
Ofta har kommersiellt producerad äppeljuice tillsatt vitamin C, som även är känt som askorbinsyra. Även utan tillsatt vitamin C innehåller äppeljuice vitamin C, med 2,2 milligram per 8-ounce servering. Förstärkt äppeljuice har 95,5 milligram C-vitamin per portion, vilket ger mer än 100 procent av dietaryreferensintaget av vitamin C för vuxna män och kvinnor, inklusive gravida kvinnor. Förstärkt äppeljuice ger 80 procent av DRI av vitamin C för ammande kvinnor. C-vitamin stöder ditt immunsystem och hjälper till att producera kollagen, vilket håller din hud, senor, brosk och blodkärl sund.
