Tårta- och tangig grapefruktjuice lägger till en stans C-vitamin och kalium till din frukost. Medan grapefruktjuice kan vara ett hälsosamt tillskott till din kost, är det inte ett ersättningsalternativ för träning och en plan för hela viktminskning. Grapefruktjuice kan dämpa din hunger något så att du äter mindre vid måltiden, men det hämtar inte särskilt din ämnesomsättning för att hjälpa dig att bränna mer kalorier.
Grapefruktjuice Ernäringsanalys
En 1-kopps servering av grapefruktjuice innehåller 96 kalorier, 156 procent av det dagliga värdet för C-vitamin och 11 procent för kalium. Rosa eller röda versioner innehåller också 22 procent av DV för vitamin A. Både vita och rosa juicer ger små mängder kalcium och järn.
Med 23 gram kolhydrater, av vilka 22 gram är socker och 0 gram fiber, saknar grapefruktjuice några av de mest fördelaktiga egenskaperna hos en hel frukt. En kopp grapefruktsektioner erbjuder nästan 19 gram kolhydrater men endast 16,5 gram socker och 2,5 gram fiber. När du försöker gå ner i vikt, hjälper fibrösa livsmedel som grapefrukt dig att fylla dig genom att sakta ner matsmältningen. Hela frukten bär också färre kalorier - bara 76 per kopp sektioner, och både saften och hela grapefrukten erbjuder små mängder B-vitaminer.
Grapefrukt Effekter på Metabolism och Viktminskning
Forskning visar att dricka grapefruktjuice eller äta grapefrukt före en måltid kan hjälpa till med viktminskning, men varför detta händer är oklart. Det verkar inte som att grapefrukten ökar din ämnesomsättning. En studie publicerad i Journal of Medicinal Food 2006 visade att överviktiga patienter som konsumerade 8 gram grapefruktjuice eller 1/2 av en grapefrukt före varje måltid förlorade ca 3,5 pund efter 12 veckor, utan att göra andra anmärkningsvärda förändringar i deras dieter. Deltagare i studien som konsumerade en grapefruktkapsel före måltiderna förlorade också vikt - men bara 2,2 pund under 12 veckor. Personer i studien som bara hade en placebo förlorade inte signifikant vikt.
I denna studie förbättrade prediabetic deltagare som konsumerade grapefrukt, grapefruktjuice och grapefruktkapslar också insulinresistens.
Kombinera grapefruktjuice med en kalori med lågt kaloriinnehåll
Att skapa ett kaloriunderskott är ett av de mest effektiva sätten att gå ner i vikt. Du ökar din ämnesomsättning eller kalorier som din kropp brinner dagligen, genom att lägga till mer aktivitet och minska antalet kalorier du äter. En studie som publicerades i en 2011-fråga om näring och metabolism visade att kombinera en diet med lågt kaloriinnehåll med ett glas grapefruktjuice eller mellanmål av hel grapefrukt före måltider bidrar till att öka viktminskningen. Observera att ett glas vatten förbrukat före måltiderna resulterade också i liknande betydande viktminskning. Forskarna drog slutsatsen att ett kalorimjöl med lågt kaloriinnehåll effektivt kunde hjälpa till med viktminskning, men det mellanmålet behövde inte vara grapefrukt. Grapefrukt visades inte ha någon magisk metabolisk boostande egenskap heller.
Intressant, den grapefruktjuice- eller grapefruktkrävande gruppen upplevde ytterligare fördelar med deras kolesterolprofil som inte sågs i vattendrokgruppen. De hade små ökar i deras högdensitets lipoprotein - eller goda kolesterolhalter.
Grapefrukt är inte för alla
Innan du börjar suga grapefruktjuice i ett försök att gå ner i vikt, kom ihåg att dess kalorier bidrar till ditt dagliga intag totalt. Att dricka ett glas på 8 ounce före varje måltid ger nästan 300 kalorier om dagen. Om du inte minskar ditt intag vid måltider eller träning mer, kan det leda till en viktökning på 0,6 pund per vecka.
Grapefruktjuice och hel grapefrukt kan interagera med vissa receptbelagda och icke-receptfria läkemedel. Föreningar i grapefrukt gör att din kropp absorberar mer av de aktiva ingredienserna i drogerna, vilket ger dig en högre koncentration i blodet. Innan du lägger grapefruktjuice i din diet ska du tala med din läkare om du tar några recept - speciellt om de innehåller läkemedel för att sänka ditt kolesterol- eller blodtryck, organdissorteringsdroger och anti-ångestdroger. I fallet med vissa läkemedel, som vissa antihistaminer, minskar grapefruktjuice effektiviteten.
