Mousserande cider är en bubblig, alkoholfri form av äppeljuice som ofta används som en festlig dryck i stället för champagne. Även om den mjuka drycken har vissa näringsmässiga fördelar och är fri från fett, kolesterol och natrium, mousserande cider har en relativt hög kaloriinnehåll vid ca 140 kalorier per uns.
Antioxidanter
Enligt forskare vid University of California Davis School of Medicine innehåller ett måttligt intag av äppeljuice antioxidanter som kan sakta ner ackumuleringen av plack i artärerna, som kommer från LDL eller "dåligt" kolesterol. Annan forskning, inklusive en studie av University of Massachusetts Lowell Center for Cellular Neurobiology och Neurodegeneration Research, indikerar att antioxidanterna i äppeljuice kan stödja en hälsosam hjärnfunktion.
Kalium
Kalium är ett viktigt mineral som främjar cellfunktion, matsmältning och funktion av muskler, organ och vävnader. Att äta en diet som innehåller kaliumrika livsmedel balanserade med måttliga mängder natrium kan bidra till att upprätthålla en hälsosam vattenbalans i kroppen, som i sin tur stöder hälsosamt blodtryck. En 8-ounce servering äppelcider innehåller ca 120 milligram kalium. Baserat på en diet på 2000 kalorier per dag motsvarar detta ungefär 3 procent av det rekommenderade dagliga värdet.
Riboflavin och niacin
Mousserande äppelcider innehåller generösa mängder riboflavin och niacin - båda B-vitaminerna - ger 8 procent av det rekommenderade dagliga värdet av varje. Riboflavin hjälper cellerna i energiproduktion, samtidigt som man främjar syn och frisk hud. Niacin stöder nervfunktion och hälsosam hud, samtidigt som man behåller normal matsmältning, enzymfunktion och aptit.
kolhydrater
En 8-ounce servering mousserande cider innehåller 35 gram kolhydrater inklusive 31 gram socker. Kolhydrater är en viktig del av en hälsosam kost eftersom de omvandlar till socker i kroppen, vilket ger den energi som behövs för att fungera. Frukt, grönsaker, helkorn och bönor är de bästa källorna till kolhydrater eftersom högfiberhalten reglerar hur kroppen bearbetar socker. Mousserande cider kan inte vara den bästa drycken för diabetiker och andra som strävar efter att mildra blodsockret eftersom det inte innehåller någon fiber för att reglera absorptionen av socker och hålla blodsockret i kontroll.
