Du kan blanda konserverad tonfisk med lite dressing och grönsaker för att göra en snabb och enkel tonfisksallad. Njut av vissa fullkornskakor eller över en bädd av salladgröns kan tonfisk sallad göra en hälsosam måltid eller mellanmål. Men för människor som stöter på högt blodtryck eller högt blodtryck kan konserverad tonfisk presentera sina egna utmaningar. Kallad tonfisk tenderar att vara hög i natrium, vilket kan höja blodtrycket. Om du tar några extra ögonblick när du förbereder din konserverad tonfisk kan du avsevärt minska dess natriuminnehåll och göra det lämpligt att äta ibland för personer med högt blodtryck. Rådgör med din läkare om du lider av högt blodtryck för att avgöra om konserverad tonfisk är lämplig för din kost.
Steg 1
Öppna tonfiskburken och skopa tonfisken i en sil. Både vattenfylld och oljepackad tonfisk innehåller samma mängd natrium. Vattenförpackat natrium innehåller emellertid mindre fett än oljepaket och är ofta ett bättre val för övergripande näring. Dessutom noteras ingen natriumskillnad mellan vit och lätt tonfisk.
Steg 2
Skölj tonfisken noggrant. Vattnet kommer att skölja bort mycket av saltet som användes för att bevara tonfisken.
Steg 3
Överför tonfisk till en tallrik och klappa den torr med en pappershandduk för att förbereda den för användning.
Steg 4
Förbered och äta din tonfisk. Undvik natriumrika såser och kryddor, inklusive majonnäs och nötköttrelish, vilket kan vara 105 mg natrium och 122 mg natrium per matsked. I stället väljer du lågnatriumaromer, som olivolja och ättika, som inte innehåller natrium.
Saker du behöver
- Kan av tonfisk
- Konservöppnare
- Sil
- Vatten
- Tallrik
- Pappershandduk
