Gröna grönsaker är naturligt färgade av växtpigmentet klorofyll. Dessa grönsaker kan hjälpa dig att gå ner i vikt när du äter dem som en del av en hälsosam och varierad diet. Tala med din läkare innan du börjar försöka gå ner i vikt. Han kan ha förslag och specifik vägledning för dina individuella behov.
källor
Några exempel på gröna grönsaker är kucchini, spenat, selleri, gröna paprika, ärtor, kronärtskockor, gröna lök, sallad, gurkor, gröna bönor, broccoli, kale, bröstspirar och kål. Medan varje typ av grön grönsak varierar i smak och kaloriantal, är alla positiva för din hälsa.
Hälsosam kost
Att äta gröna grönsaker bör ingå i en väl avrundad diet som även omfattar hela korn, frukter och magra proteiner. Grönsaker innehåller mycket fiber, vilket hjälper dig att känna dig full i en längre tid och hjälper till att minska svältpinnar mellan måltiderna. Detta kan hjälpa dig att konsumera mindre mat på lång sikt.
Färre kalorier
Du kan inkludera gröna grönsaker i din kost och gå ner i vikt eftersom grönsaker har färre kalorier än andra livsmedel. Till exempel har en kopp pasta ca 190 kalorier, men en kopp gröna bönor har bara 44 kalorier, och en kopp broccoli har 30 kalorier, enligt CDC. Du kan ersätta spenat för en del av osten i en omelett för ett alternativ med lågt kaloriinnehåll. Lägg till broccoli eller selleri till soppa för att göra det mer fyllning med färre kalorier.
Andra fördelar
CDC konstaterar att dieter rik på frukt och grönsaker kan bidra till att minska risken för cancer och andra sjukdomar. Kale, broccoli och bröstspiror är bra källor till kalcium. Vissa gröna grönsaker, som spenat, selleri och gröna paprika, innehåller lutein som hjälper till att hålla dina ögon friska.
överväganden
Tänk på att för att gå ner i vikt måste du använda mer kalorier än du tar. Att äta gröna grönsaker hjälper dig bara att gå ner i vikt om du minskar ditt totala kaloriintag. För att förbereda gröna grönsaker och behålla sina viktminskningseffekter, undvik att använda konserverade grönsaker och grönsaksrätter med gräddesåsar. Försök ånga dina grönsaker eller äta dem med en mager klädsel.
