Vad du äter påverkar din kropps syra / alkaliska balans. När kroppen är mer alkalisk och mindre sur, fungerar dess system mer effektivt. Den typiska amerikanska dieten är hög i syraformande proteiner och spannmålskorn och lägre i syrabufferande frukter och grönsaker. Alkaliska tillskott neutraliserar syror och hjälper till att minska surheten. Kostförändringar kan också öka alkaliniteten.
Betydelsen av alkalisk balans
Netto syrabelastning i din diet hänför sig till balansen mellan livsmedel som främjar en alkalisk miljö jämfört med livsmedel som ökar surheten. Frukt och grönsaker uppmuntrar alkalinitet, medan livsmedel som kött och mejeri ökar syrahalten. Netto syrabelastning av den typiska amerikanska kosten påverkar risken för kroniska sjukdomar, inklusive hjärtsjukdom, fetma och osteoporos.
Forskare följde mer än 66 000 kvinnor över en 14-årig period för att upprätta en koppling mellan kostsyrelast och risken för typ 2-diabetes. Resultaten visade för första gången i en stor studie att syrabelastningen ökar risken för typ 2-diabetes, enligt författarna.
Nitty Gritty av Alkaline Supplements
Mineralerna kalium-, magnesium-, kalcium-, mangan- och järnbuffertsyrorna och hjälper till att hålla syra / alkaliska balansen. Alkalintillskott innehåller en blandning av dessa "alkaliska mineraler" i en lösning. För att använda ett alkaliskt tillägg placerar du det riktade antalet droppar i ett glas vatten och dricker det. Dessa mineraler finns i din kost i livsmedel som bladgrönsaker, bananer, squash, apelsiner, nötter och frön.
Effekt av alkaliska tillskott
Innan du tar alkaliska tillskott är det viktigt att veta om de är effektiva vid att öka alkaliniteten, vilket mäts med pH. Studier är begränsade, men en liten studie som framgår av juni 2009-utgåvan av Nutrition Journal rapporterade positiva resultat. I försöket tog en grupp män och kvinnor ett tillägg som var rik på alkaliska mineraler och hade sitt blod och pH hos urinen uppmätt före och efter. Inom tre timmar efter att ha tagit tillägget ökade deras blod- och urin pH-värde väsentligt. Dessutom ökade långsiktig tillskott morgon och kväll pH.
Gör kostförändringar
De flesta experter är överens om att det är bäst att få de näringsämnen din kropp behöver från en hälsosam kost. Gör några koständringar för att hjälpa till att balansera syra / alkalinivån. Ett bra ställe att börja är att öka ditt frukt och grönsakerintag och äta en mer växtbaserad kost. För att minska din kostbaserade syrabelastning sänker du intaget av syrabildande livsmedel som kött, köttprodukter, mejeri, bearbetad mat och snabbmat.
