Mortons Salt Substitute är gjord med konsumenter på natrium-begränsade dieter i åtanke. Detta salt ersättning är gjord av kaliumklorid, som amerikanska Food and Drug Administration bekräftar som GRAS - allmänt erkänd som säker. Tillverkaren betonar emellertid vikten av att samråda med din behandlande läkare innan du använder Mortons Salt Substitute. Det kan ge vissa närings- och hälsofördelar för de flesta människor; Det rekommenderas dock inte för personer med vissa hälsoförhållanden eller som tar särskilda mediciner.
Salt Substitute Vs. Bordssalt
Mortons Saltsubstitut och liknande produkter består typiskt av kaliumklorid, medan vanligt bordsalt eller natriumklorid innehåller 40 procent natrium. Saltsubstitut och vanligt salt är märkbart lika utseende, och de är båda vattenlösliga. Men när du använder salt substitut, skär du natriumet ur ekvationen. Enligt American Heart Association är vissa människor känsliga för effekterna av natrium; Det uppmuntrar överflödigt vätskeretention i kroppen, vilket gör ditt hjärta jobbigare. Din behandlande läkare kan råda dig att gå på en natriumbegränsad diet om ditt blodtryck är 120/80 Hg eller högre.
Fördelar med kaliumklorid
Det lämpliga intaget för kalium för vuxna ålder 19 år och äldre är 4.700 mikrogram per dag. Kaliumrika livsmedel inkluderar bakade potatisar med hud, pommes frites, russin, bananer och tomat, apelsin och prunejuice. Harvard School of Public Health konstaterar att många amerikaner inte får tillräckligt med kalium i sina kostvanor, så Mortons Salt-ersättare kan komma till nytta när de klarar av dessa kostunderskott. Kalium i saltersubstitut kan minska risken för njureproblem, högt blodtryck, stroke, osteoporos och onormala hjärtritningar.
försiktighetsåtgärder
Mortons Salt Substitute är inte ett säkert val för människor som inte kan tolerera extra kalium i kosten, särskilt de med nedsatt njurfunktion. Enligt Harvard School of Public Health kan saltersättning inte vara säkert för personer med njursjukdom, diabetes eller de som har en historia av blockerat urinflöde. Kaliumklorid är inte en bra blandning med alla läkemedel, inklusive droger som används för att behandla hjärtsvikt och högt blodtryck som gör att du kan behålla kalium. Tala med din läkare innan du byter till Mortons Salt-ersättare.
tips
Mortons Salt Substitute används bäst när din mat är redan förberedd. Harvard School of Public Health visar att vissa människor märker kaliumkloridens bitter eftersmak, vilket liknar den bitterhet du kan uppleva när du använder ett sockersubstitut, som sackarin. Denna akrid smak förbättras när saltsubstitut används i matlagningsprocessen. För att få de bästa hälsofördelarna från Mortons Salt Substitute är det viktigt att skära ner på livsmedel som är naturligt salta, till exempel oliver, bacon, ost och skaldjur. Titta på tillsatt natrium i bearbetade livsmedel också. AHA indikerar att amerikaner får 75 procent av deras natrium från vanliga konserverade och boxade livsmedel, såsom soppor och buljonger, tomatsås, förpackade soppor och doppblandningar och kryddor som sojasås.
