Om du har njursten kan du uppleva smärta i ryggen eller buken, blodig urin, kräkningar eller feber. Några av egenskaperna hos bitter kalebass, även känd som balsampäron eller Momordica charantia, kan sänka risken för att utveckla njurstenar. Fråga din läkare eller nutritionist om du ska inkludera den i en balanserad diet för att förhindra stenar eller lindra symtom.
De flesta njurstenar är härdade formationer av kalciumfosfat eller kalciumoxalat. Även om du har turen att dina njurstenar går utan symptom, är risken för att du utvecklar njurstenar högre om du redan har en historia av stenar, enligt Langone Medical Center. Andra riskfaktorer är en släktforskning, som är en manlig ålder 20-50 år, är gravid och blir uttorkad. Korrekt näring kan sänka risken för fler stenar, och bitter kalebass kan hjälpa dig att hålla dig till rekommendationer.
Viktkontroll
Bitter kalebass kan vara fördelaktig för njurarna om du använder den för att kontrollera vikt, eftersom din chans att utveckla stenar ökar om du är överviktig, enligt Langone Medical Center. Varje rå bitter kalebass eller balsam-pear pod har bara 21 kalorier i en 124-g eller 4,4-oz. portion. Eftersom bitter kalebass och de flesta andra färska grönsaker är låga i kalorier kan du fylla på dem utan att gå över din kalorigräns.
Dietfibrer och natrium
En bitter gourd-pod ger 3,5 g dietfibrer, eller 14 procent av det dagliga värdet, och endast 6 mg natrium eller mindre än 1 procent av det dagliga värdet för natrium. En högfiber, lågnatrium diet kan hjälpa dig att förhindra njurstenar, enligt Mayo Clinic. Kostfiber kommer från de delar av växtfoder som kroppen inte kan smälta, och andra potentiella fördelar är att förebygga förstoppning och kontrollera blodsocker. Att begränsa natriumintaget är också fördelaktigt eftersom det bidrar till att kontrollera blodtrycket, i enlighet med riktlinjerna för dieter 2010 från U.S. Department of Health and Human Services.
C-vitamin
Varje servering av bitter kalebass erbjuder 104 mg C-vitamin, eller 173 procent av det dagliga värdet för detta antioxidant-vitamin. Din kropp producerar oxalater som en metabolisk produkt av vitamin C, och för mycket C-vitamin från kosttillskott kan öka risken för att utveckla kalciumoxalatnyrstenar, enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Vitamin C från dietkällor som bitter kalebass är osannolikt att vara skadligt eftersom risken för stenar verkar öka endast när intaget är mer än cirka 1000 mg per dag.
