Eftersom ekologiska produkter behandlas med liten eller ingen bekämpningsmedel är det inte så ovanligt att hitta en bugg eller två som dröjer runt i sallat. Men vad skulle du göra om du chomped ner på din arugula och slog in i en potentiellt rabiesinfekterad fladdermus? Under helgen meddelade Centers for Disease Control and Prevention att det faktiskt hände två sallads konsumenter - och om du har några organiska salladblandningar hemma i ditt kylskåp kanske du vill läsa vidare.
Enligt ett uttalande som släpptes av CDC, åt två personer i Florida äta sallad från en Fresh Express Organic Marketside Spring Mix-behållare när de upptäckte en död fladdermus. Medan både personer som åt salaten verkar vara i god hälsa rekommenderade byrån rabiesbehandling för dem som en försiktighetsåtgärd. "Det försämrade tillståndet hos fladdermusen gjorde det inte möjligt för CDC att definitivt utesluta om denna fladdermus hade rabies", förklarade CDC.
Enligt CDC är fladdermöss vanliga sändare av rabies till mänskliga värdar, men sjukdomen sprids vanligare genom bitar än genom att konsumera ett djur som bär det. Andra vanliga bärare inkluderar tvättbjörnar, skunkar och vildhundar och coyotes. Möjliga initiala symptom inkluderar feber, trötthet, huvudvärk och ökande smärta, stickningar och brännande på bettplatsen. Dessa symtom kommer att leda till antingen paralytiska eller rasande rabies - både dödliga. Det är svårt att diagnostisera rabies tills symptomen börjar och vid den tiden är det allmänt för sent, så det är bättre att vara försiktighetsåtgärd och börja behandlingen omedelbart efter eventuell exponering.
Fresh Express har dragit den specifika salladsblandningen från Walmart butiker i Alabama, Florida, Georgia, Louisiana, Mississippi, North Carolina, South Carolina och Virginia, där den exklusivt säljs. Företaget utfärdade också ett återkallande. Endast produkter med koden G089B19 och bästa användningsdatum för den 14 april 2017 och UPC-koden 6 8113132897 5 påverkas.
Även om det inte är troligt kommer en sönderfallande fladdermöss att hamna i din behållare med organisk salladsblandning. Denna historia är en stor påminnelse om att alltid skölja dina produkter innan de äter.
Vad tror du?
Har du någonsin hittat insekter eller andra djur i din ekologiska produkt? Hur skulle du känna om du gjorde det? Har du någon erfarenhet av rabiesexponering?
