E-vitamin är ett viktigt vitamin som har antioxidantegenskaper i kroppen. Det hjälper till att skydda celler genom att bekämpa mycket reaktiva fria radikaler. Även om detta fettlösliga vitamin har en rad funktioner, har vissa typer mer biologisk aktivitet i kroppen än andra. Alfa-tokoferol är en naturlig form av vitaminet och är den enda formen av E-vitamin som lagras i din kropp med hjälp av alfa-tokoferolöverföringsproteinet i din lever, enligt professor Maret G. Traber, professor i Nutrition med Linus Pauling Institute.
Typer av vitamin E
Uttrycket "vitamin E" avser en grupp av åtta olika föreningar, inklusive alfa-, beta-, delta- och gamma-tokoferol, såväl som alfa-, beta-, delta- och gamma-tocotrienol. Alfa tokoferol har den högsta mätbara mängden biologisk aktivitet i kroppen och har de högsta koncentrationerna i ditt blod, säger kontoret för kosttillskott. Eftersom alfa tokoferol är så vanligt förekommande i människokroppen är det den enda som bekräftas att uppfylla den rekommenderade kosttillskottet eller RDA av vitamin E. Tocopherylacetat är esterformen av tokoferol, vilket betyder att den har en alkohol i strukturen. Alfa tokoferylacetat har ekvivalent biotillgänglighet för alfa tokoferol.
Natur vs Syntetisk
Naturligt vitamin E har bara en isomer, som är en förening som har samma kemiska smink av vitamin E, men en annan struktur. Syntetisk vitamin E förestras för att bilda åtta isomerer, varav en av dem har samma kemiska smink av naturligt vitamin E. De återstående sju isomererna har begränsad bioaktivitet i kroppen och har ungefär hälften av funktionen av naturligt vitamin E. I kosttillskott och starka livsmedel , naturligt vitamin E har en "d" eller "RRR" före föreningens namn, såsom "d-alfa tokoferol" eller "d-alfa tokoferylacetat". Syntetiska former av näringsämnet har "dl" eller "all-rac" framför namnet, som "dl-alfa-tokoferol".
funktioner
E-vitamin skyddar mot fria radikaler, molekyler som kan skada celler, inklusive hjärnceller, vävnader och organ. Enligt MedlinePlus stöder E-vitamin immunsystemet, som bekämpar attacker från virus och bakterier, det hjälper till vid produktion av röda blodkroppar och hjälper din kropp att använda K-vitamin. På deras webbplatser, NYU Langone Medical Center, Harvard School of Public Health och University av Maryland Medical Center granska resultaten av många E-vitaminstudier som inte visat någon fördel för hjärtsjukdomar, stroke, cancer, diabetes, demens, åldersrelaterad makuladegenerering och många andra sjukdomar och hälsoproblem. Många av de återstående studierna var ofullständiga.
Rekommenderad dosering
Eftersom d-alfa tokoferylacetat har samma biotillgänglighet som alfa tokoferol är rekommendationerna desamma, förklarar Linus Pauling Institute. Som vuxen behöver du 15 mg eller 22,4 internationella enheter av E-vitamin i någon av dessa former varje dag. Enligt Office of Dietary Supplements är de tolererbara övre intagsnivåerna för E-vitamin baserade på dess förmåga att orsaka blödning. För vuxna män och kvinnor är de övre nivåerna 1000 milligram per dag, vilket motsvarar 1500 internationella enheter per dag av den naturliga formen eller 1.100 internationella enheter per dag av syntetisk form.
Dietary alpha tocopherol kommer från vetegroddar, mandlar, jordnötter, sojabönolja, spenat och solrosfrön. Du kan få naturligt d-alfa tokoferylacetat från kosttillskott, men kontakta din läkare innan du börjar tillägg.
E-vitamin interagerar med läkemedel
University of Maryland Medical Center varnar för att E-vitamin kan orsaka blödning om det tas med blodförtunnare, såsom warfarin och aspirin. Det kan också interagera med kalciumkanalblockerare, beta-blockerare, antipsykotiska läkemedel och kemoterapeutiska läkemedel. Om du tar receptbelagt läkemedel, kontakta din läkare innan du tar vitamin E.
