Röda fläckar på din hud kan vara ett symptom som behöver ytterligare undersökning, särskilt om fläckarna är beständiga och orsaken är olöslig. Medan nässelfeber på huden kan vara en allergisk reaktion på vete kan ett kliande hudutslag vara ett symptom på ett tillstånd som korrelerar med glutenkänslighet, vilket gör det svårt att skilja mellan de två.
Veteallergi mot glutenkänslighet
I allergier reagerar immunsystemet på en yttre substans, medan i immunimmunsjukdomar immunsystemet attackerar felaktigt normal kroppsvävnad, enligt Medline Plus. Detta är skillnaden mellan en veteallergi och glutenkänslighet - reaktionen på vete är en allergi; Reaktionen på gluten, ett särskilt protein i vete, är en autoimmun reaktion, enligt MayoClinic.com. Andra namn för denna autoimmuna reaktion är glutenkänslighet, glutenkänslig enteropati eller celiac sjukdom.
symtom
Symtom på en veteallergi, enligt MayoClinic.com, kan innehålla svullnad, klåda, nässelfeber, andningssvårigheter, näshögskador och i extrema fall anafylaksi, vilket är en livshotande reaktion. En glutenkänslighet som manifesterar som röda fläckar på huden kallas dermatiter herpetiformis, en form av celiac sjukdom. Dermatit herpetiformis är ett kliande, blåsande hudutslag som uppstår på torso, skinkor och hårbotten. Dermatit herpetiformis kan också orsaka förändringar i tunntarmen som gör vissa väsentliga näringsämnen svårare att absorbera. Diagnostisk testning kan krävas för att skilja mellan de två villkoren.
Behandling
Behandlingen av en veteallergi innebär att vete undviks och i svåra fall bär en injicerbar dos av epinefrin vid anafylaksi. Vissa individer växer dock ut ur en veteallergi. När det gäller glutenkänslighet, enligt Medline Plus, används ett antibiotikum som heter dapson för att behandla dermatitherpetiformis. Förutom detta bör en livslång glutenfri diet följas, eftersom antibiotika behandlar hudtillståndet, men inte de tarmproblem som kan uppstå av glutenkänslighet.
Andra orsaker
Förutom veteallergi eller glutenkänslighet finns det även andra tillstånd som kan orsaka röda fläckar eller hudutslag. Andra som listas av Medline Plus är dermatit, eksem, psoriasis, impetigo, bältros, barndomssjukdomar som kycklingpox och mässling samt insektsbett eller sting. Eftersom det kan vara svårt att skilja orsaken till röda fläckar eller ett rött utslag, om det är beständigt, kontakta en läkare för diagnos.
Undvikande
Att undvika gluten kan vara svårt eftersom det kan vara i många bearbetade livsmedel. En produkt som anger att den innehåller inget vete betyder inte nödvändigtvis att den inte innehåller gluten, eftersom gluten kan härledas från andra korn, såsom korn eller råg. Eftersom tillverkare ofta går igenom extra steg för att säkerställa att en produkt är glutenfri, kommer de typiskt att märka sina produkter som glutenfria. Att undvika vete kan vara lite lättare. Food Allergen Labeling och Consumer Protection Act från 2004, enligt FDA, kräver tillverkare att lista de åtta stora allergenerna på matförpackningar, vilket inkluderar vete.
