Smörgåsar är en lunchtid och med så många variationer att välja mellan är det lätt att skapa en snabb måltid som är utsökt, tillfredsställande och hjälper dig att hålla dig inom din dagliga viktvaktarepoäng. Att göra enkla byten och skala tillbaka på ingredienser med högt kaloriinnehåll kan skära din smörgås poängvärde i hälften utan att äventyra smak eller tillfredsställelse.
Bröd
För att få ut det mesta av dina viktvaktpunkter, välj alltid fullkornsbröd över vitt bröd. det högre fiberinnehållet sätter ner punktvärdet. Försök att välja tunna skivor när det är möjligt för att hålla kalorierna under kontroll. Och medan fullvete bröd är en utmärkt smörgås, fyller du dina smörgåsredienser i mer kreativa brödalternativ som en helt kornig engelsk muffin, pitaficka eller till och med en tortilla ger variation till en vanlig smörgås.
Sprider sig
Majonnäs och andra spridda smaker och fukt till smörgåsar, men de lägger också onödiga punkter. Fettfri mayo är ett bra val, men många människor tycker inte om smaken. Istället väljer man vegetabiliska eller bönbaserade spridda kalorier, men ger magefyllnadsfiber. Prova hummus, hemlagad svartbönsdopp eller en mogen avokado. Eller sprida din smörgås med senap, som är naturligt låg i kalorier och kan hittas i smaker som chipotle, kryddig brun och jalapeno.
Grönsaker
Att äta gott om grönsaker är ett viktigt mål för alla som följer viktvaktprogrammet, eftersom dessa fiberrika livsmedel hjälper dig att fylla upp lite eller inga poäng. Grönsaker är också ett enkelt sätt att göra smörgåsar mer smakfulla och fuktiga samtidigt som deras poängvärden hålls nere. Använd standbys som tomater, lök och sallat, men var inte rädd för att prova något nytt, som paprika för en saftig crunch, heta paprika för en kryddig kick, en avokado skiva för en krämig behandling eller grillad portobello svamp för ett hälsosamt alternativ till kött.
Kryddor
Örter och kryddor är en av de mest underutnyttjade ingredienserna när det gäller att piska upp hälsosamma och smakrika måltider. Färsk basilikablad omvandlar tomater och fettfattig mozzarellaost till en italiensk glädje när den placeras på en skiva av crusty bröd och kryddor som karrypulver och senapspulver kan blandas med fettfri mayo eller vanlig yoghurt för att göra en krämig kyckling eller tonfisk sallad utan extra kalorier.
fyllningar
Luta kött som kalkon och kycklingbröst kan inte vara de mest kreativa smörgåsarna, men fetma fjäderfä fyller och låga viktvaktpunkter, vilket gör den till en utmärkt bas för smörgåsar. Men om denna smörgås har förlorat sin överklagande, finns det gott om lågpunktsalternativ. Prova grillad lax, kalkon köttbullar kastade med marinara sås, grillad aubergine och portobello svampar med en skiva med mager ost, eller mager kött av nötkött som flankbiff eller rostbiff med pepparrot spridning.
