Att äta mer frukt och grönsaker kan hjälpa dig att gå ner i vikt, enligt en studie som publicerades i "Nutrition Research" i april 2008. I studien ledde varje ökning av 3,5 ounce i daglig fruktförbrukning till en viktminskning på 0,7 pund efter sex månader. Även om detta inte sannolikt kommer att medföra stora mängder viktminskning, kan det lägga sig över tiden. Du kommer också att öka ditt näringsintag eftersom äpplen ger betydande mängder vitamin C och fiber.
Låg energitäthet
Livsmedel som har låg energitäthet, som tenderar att vara höga i fiber och har högt vatteninnehåll, hjälper dig att fylla dig utan att äta mycket kalorier - det är den mängd mat du äter som gör att du känner dig full, inte den antal kalorier. Äpplen med huden på har ungefär 1/2 kalori per gram, vilket gör dem till en mat som är mycket låg i energitäthet. Snack på äppelskivor doppade i yoghurt med låg fetthalt eller sprid med en liten mängd jordnötssmör för fyllning och näringsrika mellanmål, eller baka ett kärnat äpple som ströks med en liten mängd kanel, havre och valnötter för en läcker efterrätt.
High-Fiber Food
Äpplen är också hög i fiber, med varje medium äpple med skalen som innehåller 4,4 gram eller 18 procent av det dagliga värdet. Se till att du äter skalen, eftersom det här är där mycket av fibern är koncentrerad. Människor som åt mer fiber förlorade mer vikt och hade en mindre midjemått än personer som åt mindre fiber i en studie som publicerades i "The American Journal of Clinical Nutrition" i december 2009.
Forskningsresultat
Att äta ett äpple tre gånger om dagen kan hjälpa dig att förlora en liten mängd vikt, enligt en studie som publicerades i "Nutrition" i mars 2003. Denna viktminskning på cirka 2,7 pund under 12 veckors studie kanske inte beror på av fiber ensam, eftersom deltagarna i kontrollgruppen som åt havrekakor, som också ger fiber, förlorade inte en betydande mängd vikt.
Calorie Överväganden
Att lägga äpplen till din kost utan att ta bort något annat, helst något mindre näringsrikt, kommer inte att orsaka viktminskning. Du behöver fortfarande äta färre kalorier än vad du använder hela dagen för att uppnå detta. Varje medel äpple med skalen har 95 kalorier, så att äta de tre äpplen per dag som används i "Nutrition" -studien skulle lägga till 285 kalorier till din kost.
