Popcorn spetsas ofta som ett kalorifall som fyller dig innan du kan äta för mycket. Lägg till något på det, till exempel olja för att poppa eller smaksättning, och du ökar kaloriantalet, ibland väsentligt.
kalorier
Vanlig popcorn, poppad utan olja eller smakämnen, kan ha så lite som 30 kalorier i 1 kopp. Tillsätt olja för att poppa, till och med olivolja, och du ökar antalet kalorier på grund av det fett som är fäst vid kärnorna. Preflavourerad popcorn kan vara särskilt hög i kalorier. Ett varumärkesnamn med smaksmakad popcorn som använder kokosnötolja har till exempel 190 kalorier i 2 koppar.
Lika kalorier
Fetter har samma mängd kalorier om de är i fast eller flytande form. Det är generellt 120 kalorier per 1 msk. Enligt Clemson Cooperative Extension. Fettstypen är vad som varierar när du byter matolja eller fett smaksättning som används med popcorn. Olivolja är mestadels monoättat fett, vilket kan ha en positiv effekt på kolesterolhalten, medan smör är halvmättat fett.
fördelar
Oljoljaens höga omättade fettinnehåll betyder att om du använder det istället för att en annan olja eller smör ska popa och smaka på popcornen, sänker du ner antalet kalorier du får från mättat fett. Ditt totala kaloriintag varierar endast om du ändrar den mängd olja du använder.
