Om ditt blodtryck är högre än normalt, kan en mineral obalans i din kost vara minst delvis ansvarig. De flesta amerikaner förbrukar otillbörliga mängder kalium och natrium som reglerar kraften som utövas på dina artärer med blod som pumpas från hjärtat. Att bara ta ett piller kan inte kompensera kostenproblem som påverkar blodtrycket. Förändringar i kaliumnivån kan vara farliga, särskilt om du har njursjukdom. För att sänka ditt blodtryck, använd de säkra parametrarna i din kost för att få rätt mängd mineraler från livsmedel.
Dagliga värden av kalium
Enligt National Institutes of Health får bara 5 procent av amerikanerna hela 4 700 mg kalium per dag rekommenderas för god hälsa. Förutom att kontrollera blodtryck och hjärtrytm, använder din kropp kalium för att bilda nya celler och extrahera energi från kolhydrater. Mängden dietkalium som används för att bibehålla ditt blodtryck förändras från dag till dag och måltid till måltid, baserat på ditt natriumintag och din specifika ämnesomsättning. Medan ingen kan säga hur mycket kalium sänker ditt blodtryck, kommer det rekommenderade dagliga värdet att sätta dig i rätt intervall för att kompensera genomsnittliga natriumintag.
Kalium-natriuminteraktion
Fokusera på kalium enbart ignorerar större påverkan av natrium på blodtrycket, vilket är korrelativt. Ju mer natrium du tar in - huvudsakligen från saltet som läggs till mat - desto högre blodtryck. Utan tillräckligt med kalium i kroppen för att temperera denna åtgärd kan högt blodtryck bli kroniskt och öka risken för potentiellt dödlig hjärtsjukdom. På grund av kaliums interaktion med natriumhalten i blodet, ökar blodtrycket inte genom att ta ett kaliumtillskott utan att minska ditt natriumintag. Av den anledningen rekommenderar American Heart Association att man får kaliummat och låter din läkare ordinera eventuella mineraltillskott och mediciner.
Matkällor
Att dricka lättmjölk dagligen hjälper dig att uppnå dina kalcium- och kaliumbehov. Kött och fisk innehåller kalium, men växtbaserade livsmedel har färre skadliga hälsoeffekter. Kokta torra bönor har den största kaliumkoncentrationen av alla livsmedel, med lite natrium eller mättat fett och inget kolesterol som kan skada ditt kardiovaskulära system. Kokade lövgrönsaker, torkade frukter, potatis, sötpotatis, papaya och många frukter är bra kaliumkällor.
överväganden
När du väljer kaliummatskällor, begränsa de natriumelement som påverkar blodtrycket negativt. Skölj konserverad fisk och bönor för att ta bort salt och välj hälsosamma preparat som begränsar salt. Till exempel undviker panerade och stekt mat, sylt mat och härdad kött. Begränsa kaliumrika snabbmat som tacos, hamburgare och pommes frites, som är höga i natrium.
