Natriumbensoat är en kemikalie som används som konserveringsmedel för flera typer av livsmedel, inklusive margarin, läsk, pickles, gelé och sylt. Även om natriumbensoat vanligtvis är säkert kan det orsaka svaga biverkningar hos vissa individer. Natriumbensoat blandas också vanligen ihop med ett annat kemiskt, natriumfenylacetat och används för att behandla ett tillstånd som kallas hyperammonemi, vilket kännetecknas av överskott av ammoniak i blodet. Blandningen av natriumbensoat och natriumfenylacetat kan orsaka mer biverkningar än natriumbensoat enbart.
Natriumbensoat Konserveringsmedel
När det används ensamt som konserveringsmedel, orsakar natriumbenzoat sällan biverkningar, även om de konsumeras i stora doser upp till 50 g, rapporterar Oregon State University. Hos vissa individer kan illamående och kräkningar uppstå. I sällsynta fall kan natriumbenzoat irritera befintliga magsår och orsaka mild hyperventilering, vilket möjligen leder till yrsel och lunghet, enligt databasen för farliga ämnen i National Library of Medicine.
Natriumbensoat och Natriumfenylacetat
Blandningen av natriumbensoat och natriumfenylacetat, som säljs under flera varumärken, såsom Ucephan och Ammonul, kan orsaka flera biverkningar. De vanligaste biverkningarna är huvudvärk, illamående, kräkningar, muntorrhet, aptitförlust och humörförändringar, rapporterar MayoClinic.com. Förvirring, muskelsmärta, trötthet, svårigheter att röra sig, andfåddhet, anfall och konvulsioner är också möjliga.
Sällsynta biverkningar
I sällsynta fall kan natriumbenzoat och natriumfenylacetat leda till allvarligare biverkningar, inklusive allvarlig blåmärken, blod i avföring eller urin, kräkningar, andningssvårigheter eller andningsmönster, sömnighet eller medvetslöshet. Ytterligare sällsynta biverkningar inkluderar muskelkramper, tremor, utslag, rastlöshet och känsla av täthet i bröstet.
Ytterligare biverkningar
Ytterligare allvarliga biverkningar kan härröra från kombinationen av natriumbensoat och natriumfenylacetat, inklusive svåra huvudvärk, svimning, suddig syn, bröstsmärta, långsam hjärtslag, otillräcklighet och uppslukande tal. Flera ovanliga biverkningar är också möjliga, bland annat en blå färgning av läpparna, huden eller naglarna. förändringar i uppfattningen av färger, särskilt gul och blå; eller en utbuktande mjuka fläck som utvecklas på huvudet av ett spädbarn som ges medikamentet.
