Bröd var en gång tänkt att vara ett dåligt ord i dieter och rekommenderades definitivt inte. Men nu enligt Dr Joey Shulman i "Canadian Living" det är accepterat att rätt typ av bröd är tillåtna och till och med rekommenderas för viktminskning och vikt underhåll. Det finns några punkter att komma ihåg när du väljer ditt hela korn, högfiberbröd för att gå ner i vikt.
Steg 1
Köp bröd som är 100 procent helkorn eller helvete, och kom ihåg att det finns fullkornssorter av både vita och bruna bröd. Enligt Dr. Shulman är helkornsorter höga i fiber och lågt på det glykemiska indexet, vilket innebär att de håller blodsockernivån och lämnar dig inte trött eller hungrig. Dr Shulman föreslår att man letar efter brödetiketter som fyller 100 procent helkorn eller helvete före kornets namn.
Steg 2
Ät rätt mängd bröd per dag. Enligt den amerikanska avdelningen för jordbrukets MyPyramid.gov bör åtminstone hälften av alla korn som äts vara helkorn. Min Pyramid.gov har ett diagram som visar de föreslagna beloppen baserat på ålder, kön, vikt och aktivitetsnivå. Till exempel skulle en aktiv vuxen man över 30 år behöva 7 uns korn och minst 3,5 uns av dem borde vara fullkorn. Enligt My Pyramid.gov, 1 skiva bröd, 1 kopp färdig att äta spannmål, eller? kopp kokt ris, kokt pasta eller kokt spannmål kan betraktas som motsvarigheten till 1 uns korn.
Steg 3
Ät helkornsbröd och låt fibern göra sitt arbete, för enligt Mayo Clinic.com hjälper fiberen i viktminskning. Högfibrer livsmedel som fullkornsbröd gör att du tuggar mer, vilket gör att du är mindre benägna att övermätta enligt Mayo Clinic. Mayo Clinic säger att fibern gör att du känner dig fylligare, får måltiden att verka större och fiber med hög fiber har ofta färre kalorier för samma mängd mat. Fiber kan också ge dig mer energi och du kan använda det för att öka din aktivitetsnivå. Enligt doktor Joey Shulman kommer en växling till helkornsprodukter att göra dina energinivåer svaga och hjälpa dig att kasta pund. Energiökningen beror troligen på fiberns förmåga att kontrollera blodsockernivån. Mayo Clinic säger att fiber kan sakta absorptionen av socker, vilket betyder att du har en stabil energinivå utan några toppar och dalar.
