Plommonvin är en söt alkoholhaltig dryck gjord av plommon som är infödd i Kina. Kina introducerade ume-plommon till Japan under sjuttonhundratalet, och plommonvin blev en populär drink i Japan under 1700-talet. Idag serveras vanligtvis kylt som en aperitif, Japanskt plommonvin är en populär drink i Japan och över hela världen. Plommonvin kan erbjuda vissa hälsofördelar, men bara när du njuter av det sparsamt.
Hälsofrämjande ämnen
Förutom alkohol innehåller plommonvin flera hälsosamma ämnen, inklusive viktiga mineraler och antioxidanter. En studie publicerad i "Journal of Food Composition and Analysis" 2007 analyserade antioxidant och mineralinnehåll av olika fruktviner och traditionella röda viner gjorda av druvor. Forskare fann att plommonviner hade en måttlig total antioxidantkapacitet som liknar körsbärs- och hallonviner men mindre än viner gjorda av druvor eller blåbär. Väsentliga mineraler inklusive kalcium, magnesium, mangan, zink, järn och särskilt kalium var också närvarande i fruktvinerna liksom de röda vinerna. Plommonviner och andra fruktviner har visat sig innehålla betydligt mindre huvudvärk-inducerande histaminer än röda viner.
Alkohol och hälsa
Om konsumeras i måttlighet kan själva alkoholen i plommonvin också ge vissa hälsofördelar. En japansk producent av plommonvin säger att plommonvinerna har en alkoholhalt på ca 12 procent, vilket liknar det för rött eller vitt vin. Måttlig konsumtion av alkohol kan ge minskad risk att utveckla hjärtsjukdomar. minskad risk att dö av hjärtinfarkt; reducerad risk för stroke, särskilt ischemiska stroke; minskad risk för gallstenar; och eventuellt minskad risk för diabetes. "Moderat" alkoholkonsumtion, enligt definitionen i riktlinjerna för dieter 2010 för amerikaner, innebär högst en drink per dag för kvinnor och två drycker dagligen för män. En standard servering av vin är 5 oz; Men det är en söt efterrätt vin, en standard servering av plommon vin är bara 4,1 oz.
Carbs och kalorier
Som med alla alkoholhaltiga drycker är plommonvin en betydande källa till kalorier. Alkohol ger 7 kalorier per gram - mer kalorier än kolhydrater och protein och andra endast för fetter, som har 9 kalorier / g. Plommon innehåller också 20 g socker, eller 6 procent av dagliga kolhydratbehov, per 4,1 oz. serverar, enligt sweetlife.club MyPlate. Med sin måttliga alkoholhalt och hög sockerhalt, en 4,1-oz. servering av plommonvin innehåller totalt 163 kalorier. För jämförelse, en 5-oz. servering av torrt rött eller vitt vin innehåller bara 100 kalorier. Om du konsumerar plommonvin i överskott, kan det därför snabbt leda till viktökning och därtill hörande hälsoproblem, liksom hälsoproblem i samband med överdriven alkoholkonsumtion.
överväganden
Även om plommonvin kan erbjuda några hälsofördelar när du dricker det i små mängder, är de potentiella hälsofördelarna med drycken väldigt uppväga av hälsoriskerna hos alkohol när du dricker eller dricker flera drycker inom några timmar. Den vanliga överindulgen av alkohol ger dig risk för många hälsoproblem, inklusive högt blodtryck, vissa cancerformer, självmord, oavsiktlig allvarlig skada eller död, levercirros, pankreatit och hjärtsvikt. Hälsoriskerna för en jämn alkoholkonsumtion kan uppväga fördelarna för vissa människor. Undvik alkohol helt om du är gravid eller försöker bli gravid, planerar att köra bil eller använda maskiner eller ta mediciner som interagerar med alkohol.
