Korvlänkar är en beredning av finhackad eller slipad kött, ofta blandad med kryddor och andra ingredienser, såsom tillsatta smakämnen, omslutna i ett tunt membran, enligt Encyclopedia.com. Kött som används i korv inkluderar fläsk, nötkött, kyckling och kalkon.
Betydelse
Kalorierna i två korvlänkar varierar beroende på vilka typer av kött som används. I en två länk servering finns 133 kalorier för brunt och servera korv, 87 kalorier för brun och servera lite lönnkorv, 113 kalorier för färskt fläskkorv och 80 kalorier för förkokt kalkonkorv enligt Fat Secret.
Funktioner
Fettinnehåll är ett viktigt inslag i kaloriantalet för varje korvstyp och bidrar också till mängden mättat fett och kolesterol i varje två länkbetjäning. Fettkalorier i brunt och tjäna korv är 107, med 4 g mättat fett och 20 mg kolesterol. Fettkalorier i brunt och servera lite lönnkorv är 53, med 6 g mättat fett och 23 mg kolesterol. Fettkalorier i färskt fläskkorvslänkar är 87, med 3 g mättat fett och 23 mg kolesterol. Fettkalorier i förkokt kalkonkorv är 47, med 5 g mättat fett och 37 mg kolesterol.
överväganden
Korvlänkar innehåller också en hel del natrium för sin storlek. Två länkar med brunt och serverat korv ger 327 mg natrium, vilket motsvarar 13 procent av den rekommenderade dagliga dagpenningen. Brun och servera lite lönnkorvslängder ger 300 mg natrium. Färsk fläskkorv ger 233 mg natrium och förkokt kalkonkorv ger 327 mg natrium.
