Bibb sallad, en mängd butterhead sallad som också kallas kalksten sallad, är en vattentyp sallad som kan vara mycket smakfull men ändå låg i kalorier. Bibb sallad är känslig men kan inte vara lämplig för daglig användning, eftersom det kan vara dyrt. Trots innehållet i lågt kaloriinnehåll är Bibb sallad rik på flera viktiga näringsämnen och kan vara ett hälsosamt tillskott till din kost.
kalorier
Bibb sallad är mycket låg i kalorier, eftersom en kopp strimlad Bibb sallad ger endast 7 kalorier. Om du är dieting kan Bibb sallad vara en bra ersättning för livsmedel med högre kaloriinnehåll, eftersom det tar mindre än 1 minuters jogging eller cirka 2 minuter att lyfta vikter för att bränna 7 kalorier, enligt MayoClinic.com.
Fett
En orsak till att Bibb sallad är så låg i kalorier är att den innehåller mycket lite dietfett. Varje kopp strimlad Bibb sallad ger bara 0,1 g fett, med nästan inget mättat fett. Du bör notera att många livsmedel som ofta serveras med Bibb sallad, som ostkrummor eller salladsdressing, är rika på dietfett.
kolhydrater
Bibb sallad är låg i kolhydrater, med bara 1,2 g i varje kopp strimlad löv. På grund av detta kan Bibb sallad vara lämpligt för dieter med lågt kolhydrat. Även om sådana dieter inte är nödvändiga för viktminskning, tyder forskning från februari 2006 av "Archives of Internal Medicine" om att dieter med lågt kolhydrater kan producera en snabbare viktminskning än fetma dieter.
Fiber
En stor del av kolhydraterna i Bibb sallad kommer från kostfiber. Varje kopp strimlad Bibb sallad innehåller 0,6 g fiber. Även om detta är en betydande del av kolhydraterna i sallat, är det inte en betydande del av det dagliga rekommenderade intaget. män bör konsumera 38 g dagligen, medan kvinnor ska konsumera 25 g dagligen, enligt institutet för medicin.
Protein
Bibb sallad är inte en viktig proteinkälla; varje kopp av denna sallad innehåller 0,7 g. Du behöver protein för att bygga och reparera celler och vävnader som muskel och hud.
Vitaminer och mineraler
Bibb sallad är mycket hög i vitamin A; varje kopp ger 60 procent av det dagliga föreslagna intaget för män och 79 procent av det dagliga föreslagna intaget för kvinnor. Bibb salat erbjuder också 47 procent av det dagliga förslaget om K-vitamin för män och 63 procent av det föreslagna dagliga intaget av K-vitamin för kvinnor. Bibb sallad är också rik på kalium och folat.
