Ägg kan vara en viktig del av en näringsrikt balanserad diet. De innehåller 74 kalorier, 6 gram protein och en betydande mängd fördelaktiga vitaminer och mineraler som kalcium, kalium och vitamin A. Innan frågan om huruvida ägg ökar kan kroppens kreatinnivåer besvaras, kreatins funktion måste först etableras.
Kreatin
Kreatin eller kreatinfosfat lagras i kroppens muskler i små mängder. Adenosintrifosfat - ATP - omvandlas av musklerna till energi. Detta skapar molekylen adenosindifosfat - ADP. För att det ska finnas en konstant energiförsörjning måste kreatinfosfatbutikerna brytas ner för att ge fosfat till ADP-molekylen, som i sin tur bildar ATP och hela processen börjar igen.
ägg
Det har fastställts att ägg innehåller ca 6 gram protein. En av rollerna av protein är reparation och underhåll av alla vävnader i kroppen. Ägg ger endast ca 1 gram kolhydrater. Kolhydrater bryts ner av kroppen i glukos som vidare omvandlas till ATP för energi. Många av vitaminerna och mineralerna i ägg hjälper till i många metaboliska funktioner. Ägg är också en kolesterolkälla. Kolesterol är en lipid - fett - det är en väsentlig del av varje cell i kroppen.
Energi
Kroppen fungerar från tre energisystem. Fosfasystemet är det första energisystemet som påkallas och varar under de första fem till sex sekunderna av någon aktivitet. När detta system är förlovat använder musklerna den energi som lagras i dem. Det anaeroba glykolyssystemet används efter de första 10 sekunderna av aktiviteten och varar fram till cirka tre minuters markering. Detta system använder också lagrad energi men ersätter den med en avfallsprodukt som kallas mjölksyra. Det tredje systemet heter aerobiskt och är det huvudsakliga systemet som används efter cirka tre minuter. Under detta system kan kroppen bearbeta syre medan man omvandlar fett till ny energi för aktiviteter.
effekter
De makronäringsämnen som mest omvandlas till energi är kolhydrater. Mängden kolhydrater som finns i ägg är relativt mindre vid ca 1 gram per ägg. Inuti musklerna lagras kolhydrater som glukos för att användas som energi inom de första två minuterna av en aktivitet. I jämförelse lagras kreatinfosfat i ännu mindre kvantiteter. Experter rekommenderar att kolhydrater ska utgöra cirka 60 procent av de dagliga näringsbehoven.
Slutsats
Energi krävs för muskler att utföra någon aktivitet och kreatin spelar en viktig roll i kroppens energiproduktion. Kolhydrater ger medel för energi, men ett ägg ger inte en betydande mängd kolhydrater. Ägg är en bra proteinkälla, även om protein inte används för produktion av energi om inte de lagrade kolhydraterna används. Därför är den enda slutsatsen som kan komma fram till att ägg inte ökar kreatins nivåer inom kroppen.
