Trots den förvirring som massiva marknadsföringskampanjer kan ha skapat är hälsosam kost inte komplicerat och det är möjligt för alla att följa. Oavsett om ditt mål är att få muskler, gå ner i vikt eller helt enkelt bibehålla din nuvarande vikt, är det viktigt att du följer en hälsosam kost. Du bör vara bekant med grunden för hälsosam kost, om du är seriös om din hälsa och fitness.
Ät bra kolhydrater
Goda kolhydrater, eller kolhydrater med lågt glykemiskt index, ökar inte blodsockernivåerna dramatiskt och främjar fettlagring som kolhydrater med högt glykemiskt index. Goda kolhydrater inkluderar hela korn, helvete livsmedel, havregryn, frukter, grönsaker och bönor. Samtidigt undviker du enkla sockerarter och raffinerade kolhydrater.
Ät Lean Protein
Få ditt protein från magra källor, som kyckling, kalkon, äggvitor, nötter och fisk, i stället för proteinkällor med hög mättat fett. Fettrött kött är den primära proteinkällan som är hög i mättat fett. Harvard School of Public Health konstaterar att personer som äter 18 ounce eller mer per vecka med rött kött har en högre risk för koloncancer.
Ät fiberrik mat
De flesta amerikaner äter inte tillräckligt med fiber, i allmänhet eftersom de flesta inte äter tillräckligt med frukter, grönsaker och fullkorn. Vuxna bör konsumera mellan 20 och 30 gram fiber per dag. Förutom grönsaker och helkorn är bönor och havregryn utmärkta källor till fiber.
Undvik transfett
Försök att begränsa transfetter eller undvika dem helt och hållet. Transfetter sänker ditt högdensitetslipoprotein, eller "bra" kolesterol och höjer ditt lågdensitetslipoprotein eller "dåligt" kolesterol. Det finns ingen säker eller acceptabel nivå av transfettintag. Snabbmat, kommersiellt bakat gott, desserter och alla livsmedel som innehåller ingrediensen "delvis hydrerad vegetabilisk olja", alla har transfetter.
Ät frukt och grönsaker
Du bör äta 4,5 koppar, eller nio portioner, av frukt och grönsaker om dagen. Frukt och grönsaker är fyllda med näringsämnen och antioxidanter. De är friska matvaror med lågt kaloriinnehåll för att ersätta fetma mellanmål, som godis, glass, pizzaskivor eller potatischips.
Drick vatten
Ofta glatt i sunda riktlinjer är att vatten är viktigt för dig, oavsett dina hälso- och fitnessmål. Den genomsnittliga personen kräver sex till åtta 8 ounces glas vatten om dagen. Du brukar inte dricka för mycket vatten; dina njurar kan hantera upp till 60 glas vatten om dagen.
Drick inte Sugary Drinks
Gör ansträngningar för att undvika högsockerdrycker som soda, sportdrycker och fruktdrycker som har tillsatt socker. Dessa drycker är vanligen tomma kalorier som helt enkelt ökar ditt blodsocker.
Undvik kosttillskott
Trots populariteten av kosttillskott, behöver du förmodligen inte dem. Om du inte har en dietbrist, kommer övergången av dina näringsbehov inte att göra dig friskare eller hjälpa dig att nå dina fitnessmål snabbare. Tala med din läkare innan du tar något kosttillskott.
