Uppvärmning av bröd i ugnen kan verka gammaldags, men det slår fortfarande alla andra uppvärmningsmetoder för konsistens och konsistens, och beroende på brödets storlek kanske det inte tar så länge du kanske tror. Njut av bröd som smakar färskt ur ugnen genom att följa anvisningarna nedan.
Hur man värmer hela brödbröd
Vid uppvärmning av hela brödbröd värms olika brödstyper bäst vid olika temperaturer, men det är idealiskt att täcka brödet med aluminiumfolie för att skydda skorpan från att bränna eller härda brödet. Placera sedan brödet direkt på hyllan i mitten av en förvärmd ugn. Om du är ute av folie eller inte använder den, kan du också fukta brödet med lite vatten innan du placerar det i ugnen.
Enligt GeeksonFood.com, "desto tyngre bröd, desto längre bakningstid", så för täta bröd som pumpernickel eller råg, förvärmas ugnen till 350 F och värms en fullbröd i cirka 15 minuter. För lättare bröd som middagrullar eller franska bröd, förvärm ugnen till 300 F och värm brödet i ca 10 minuter.
Hur man värmer skivat bröd
Bortsett från att du använder brödrost eller brödrost ugn till varmt eller skarpt skivat bröd, kan du också värma det i en vanlig ugn. För att skåla, vrid ugnen till broil och lägg skivorna på en grundpanel på ovns topprack, nära broilern. Denna metod kommer att skåda skivor snabbt, på 2-4 minuter - håll ögonen på det så att skivorna inte brinner, vilket kan vara brandfara.
För att bättre styra värmehastigheten och brödskivans bröd i ugnen kan du också värma skivorna vid 350 F. Istället för att värma skivorna längst upp i ugnen placerar du dem i en grundpanel på mittstativet. Skivor uppvärmda på bak i stället för broil tar längre tid att värma upp - så mycket som 5 minuter på varje sida - men var noga med att kolla dem ofta och dra dem ut när de når den färg och skarpa du tycker mest om.
Kriskt skivat bröd i ugnen vid 350 F. Foto Kredit: Mara Zemgaliete / Hemera / Getty Images Hur man värmer bröd rullar
När du värmer brödrullar i ugnen, förvärm den till 300 F, lite lägre än vad du skulle för skivor eller bröd. Placera dem på ett bakplåt på mitten av ugnen för att värmas jämnt. Rullar ska värma upp på cirka 5 minuter; Men om du vill att de ska ha en tjusig exteriör, håll dem lite längre.
Fler bröduppvärmnings tips
Hantera hett aluminium med försiktighet och låt varmt bröd ligga en minut innan du slår den i munnen för att undvika att bränna dig själv.
"Spara aldrig ditt bröd i kylskåpet eller värm det i en mikrovågsugn", säger Blue Dog Bakery & Cafe i Louisville, Kentucky. "Båda metoderna kommer att leda till en mindre än tillfredsställande bröd."
