Kokosvatten, även kallat kokosnötsjuice, innehåller vitaminer, mineraler och elektrolyter. Det är fettfritt och naturligt söt. Kokosvatten kommer från den unga, gröna kokosnoten. När kokosnoten mognar absorberas vattnet i det vita köttet, och vätska kan extraheras från det vita köttet för att konsumera som en dryck. Kokosnötter är infödda till Stilla havet och Asien.
Kaliumelektrolyt
Kalium är en nödvändig elektrolyt som behövs för daglig funktion. Det reglerar din vattennivå så att du inte blir uttorkad eller behåller vatten. Som elektrolyt genomför kalium elektriska impulser för nervledning, hjärtkontraktion och flexibilitet i skelettmusklerna. En 1-kopps servering kokosnötvatten innehåller 600 milligram kalium. Den rekommenderade dagliga ersättningen är 4.700 milligram, vilket gör en 1-kopps servering kokosnötvatten nästan 13 procent av RDA.
Sporthälsa
Kokosvatten anses vara en sportdryck på grund av att den innehåller många näringsämnen som förloras i fysisk ansträngning och svettning. Det marknadsförs som en isotonisk dryck, vilket innebär att koncentrationen av näringsämnen är densamma som i humant blod. Som ett resultat absorberas kokosvatten lätt in i kroppen och kan förhindra uttorkning efter träning. Kalium används med fysisk aktivitet förutom att utsöndras i svett. Till exempel kan måttlig träning med en cykel i en timme resultera i en 230 milligram kaliumförlust enligt "UltraCycling Magazine". En 1-kopps servering kokosnötvatten kommer mer än att ersätta kaliumförlusten.
Underhålla kalium i kroppen
Att ha för mycket kalium i blodet kallas hyperkalemi, och för lite är hypokalemi. Att dricka en eller två portioner kokosnötvatten per dag, tillsammans med en balanserad diet, kan bidra till att förhindra hypokalemi. Kaliumbrister uppträder vid symptom på trötthet, illamående och muskelkramper, medan för mycket kalium kan orsaka oregelbunden hjärtslag, tillfällig förlamning och stickningar i händer och fötter. Kokosvatten finns i konserverade sorter eller från en verklig kokosnöt.
Kokosvatten och kardiovaskulär hälsa
Kalium i kokosnötvatten kan stödja kardiovaskulär hälsa. Linus Pauling Institute rapporterar att tillräckliga nivåer av naturligt kaliumintag resulterar i en lägre risk att uppleva stroke. Dessutom kan kalium i kokosnötvatten stödja friska blodtrycksnivåer. Kokosvatten bör inte användas som ersättning för blodtrycksmedicin eller kalium som föreskrivs av din vårdgivare.
