Enligt MayoClinic.com är det inte hälsosammare att dricka frukt och grönsaksjuice än att äta den färsk frukt och grönsaker, hela. Men om du sällan äter färskvaror men tycker om juice, kan du använda en juicer till att uppmuntra dig att inkludera dessa hälsosamma alternativ i din dagliga diet. Om du minskar ditt totala kaloriintag så att det är mindre än dina kaloriförbrukningar, börjar du gå ner i vikt.
Viktminskningens grunder
Om du vill gå ner i vikt med juicing, kom ihåg att framgången med din viktminskning plan beror inte på de specifika recepten du väljer, men på kalorierna du konsumerar och spenderar. Om du redan följer en kalorifattig diet kan byte från helprodukt till frukt och grönsaksjuice ha liten nettoeffekt på din viktminskning. Men om du byter ut dina typiska kaloriintycker med kalorier med mycket kalorier, kan du medföra att ditt totala kaloriintag minskar. Balansera din kost med mycket regelbunden motion, så att du brinner av mer än du konsumerar. MayoClinic.com rekommenderar generellt att sikta på högst 1 eller 2 pounds av viktminskning per vecka. Ett kilo fett motsvarar cirka 3500 kalorier.
Grundläggande blandningar
Om du föredrar bekanta matar, börja juicing med enkla frukt-och-grönsakskombinationer som gulrot-äppeljuice. Ett recept från Stanford University Cancer Institute rekommenderar tre till fyra morötter och ett äpple. Tart äpple sorter, som Granny Smith, balansera sötma av morötterna. Välj fast äpplen för att producera en tydligare juice. Enligt Stanford University, 10 oz. av gulrot-äppeljuice ger 4 gram protein, 49 gram kolhydrater och 200 kalorier. Experimentera med andra tvåfruktkombinationer när du testar dina favoritparingar, eller lägg till smak för en enfrisjuice med en liten mängd färsk ingefärarot.
Näringsämne-packade kombinationsblock
För en grön smoothie som spricker med kalcium, järn och kalium, blanda spenat löv, gurka och selleri. Den milda smaken av selleri låter gurka och spenat ta huvudstadiet. En 10-oz. dryck har 139 kalorier, 35 gram kolhydrater och 1 gram protein. För en mer tropisk smak blanda en fjärdedel av en ananas med 1 kopp blåbär och en 1 / 4- till 1/2-tums fräsch ingefära. Du får antioxidanter från blåbär och matsmältningsavlastning från ingefära. Enligt Stanford University, en 12-oz. dryck har 16 gram kolhydrater och 7 gram protein.
Creative Juicing
När du har behärskat en repertoar av några grunder, mixa och matcha frukt och grönsaker enligt din personliga smak. För maximal viktminskning, använd mat med högre energitäthet, till exempel avokado, mindre ofta. Men i allmänhet är frukt och grönsaker kalorier med lågt kaloriinnehåll och låg fetthalt för många kött-, mejeriprodukter eller till och med kolhydratalternativ. För variation, servera juice över krossad is, eller gör söt-och-tart kombinationer, som päron och rosa grapefrukt.
