U.S. Department of Agriculture rekommenderar att friska vuxna män och kvinnor konsumerar 2 koppar frukt varje dag. En kopp av de flesta skivade eller hackade råa frukter uppfyller hälften av detta krav, inklusive 1 kopp helruvor - motsvarande ungefär 32 hela fröfria druvor. Både de röda och gröna sorterna är låga i fett, hög i fiber och en källa till viktiga vitaminer.
Vitamin K
Varje 1-kopps servering med färska druvor innehåller 22 mikrogram vitamin K. För en man levererar denna mängd 18 procent av hans rekommenderade dagliga ersättning. För en kvinna, en kopp druvor uppfyller 24 procent av hennes vitamin K krav per dag. Din kropp behöver tillräckligt med vitamin K för att bygga starka ben och att syntetisera flera av de proteiner som krävs för blodkoagulering. Om din kost saknar mat som är rik på vitamin K, kan du vara mer benägna att utveckla osteoporos eller blöda för mycket när det är skadat.
Vitamin B-6
Som vuxen borde du få minst 1,3 milligram vitamin B-6 varje dag. Druvor innehåller 0,13 milligram vitamin B-6 i varje kopp, vilket ger 10 procent av det dagliga intaget som krävs. Även kallad pyridoxin är vitamin B-6 nödvändig för produktion av neurotransmittorer och hormoner som serotonin. Tillsammans med andra B-vitaminer hjälper det dig att metabolisera proteiner, fetter och kolhydrater i din kost. Människor som konsumerar mycket vitamin B-6 kan ha en lägre risk för depression, hjärtsjukdom och reumatoid artrit, enligt University of Maryland Medical Center.
Thiamin Source
Varje 1-kopps servering med färska druvor levererar 0,1 mg tiamin eller vitamin B-1. Att konsumera denna mängd druvor skulle uppfylla 8,3 procent av en mans dagliga krav på näringsämnet och 9 procent av en kvinnas rekommenderade intag. Eftersom detta inte är en mycket bra källa till vitaminet, kan du inte få ditt dagliga rekommenderade intag av druvor ensamma. Tiamin stöder hälsan hos ditt immunsystem och hjälpmedel vid framställning av adenosintrifosfat, den primära förening som dina celler använder för energi. De flesta amerikaner är inte allvarligt bristfälliga i tiamin, säger UMMC, men om du regelbundet inte blir tillräckligt kan du ha en högre risk att utveckla grå starr.
Riboflavin behöver
Riboflavin, en annan medlem av B-familjen vitaminer, behövs för att syntetisera röda blodkroppar, för att stödja nervsystemet och för att förhindra att fria radikalföreningar skadar DNA eller cellulär vävnad. Du kan ha högre risk för grå starr om din diet inte innehåller tillräckligt med riboflavin. Du kan också lida av matsmältningsbesvär eller trötthet. En 1-kopps servering av druvor innehåller cirka 0,1 milligram riboflavin, eller cirka 7,6 procent av en mans rekommenderade dagliga intag och 9 procent av en kvinnas. Konsumera ytterligare källor av riboflavin för att möta din DRI.
