Proteiner är väsentliga komponenter i alla levande organismer och består av enzymer, aminosyror och antikroppar som är nödvändiga för att hålla våra kroppar friska och fungerande ordentligt. Att inte ta en tillräcklig mängd protein kan leda till allvarliga brister som kan leda till mer allvarliga livshotande förhållanden. Biverkningar av lågt proteinantal innefattar muskeldegenerering, symtom i samband med kwashiorkor, en form av undernäring och svullnad eller ödem.
Muskelgenerering
Protein behövs för att växa och bibehålla magert massa. Lågt proteinantal kan leda till snabb muskeldegenerering hos individer. Enligt National Federation of Personal Trainers "Sports Nutrition Manual" är orsaken till att muskeldegenerering uppträder så snabbt under proteinbrist, eftersom kroppen börjar hota alla tillgängliga enzymer och aminosyror. När detta händer börjar metabolismen växla till svältläge och börja behålla kalorier genom att allokera energi endast till de mest vitala funktionerna. En långsam kaloriförbränning uppträder och musklerna börjar förlora styrka, försvagas kraftigt och effektivt tills kroppen inte längre har råd att förlora mer. Vid denna tidpunkt börjar andra proteinförstärkta komponenter som hud, naglar och hår att falla ut och bli svagare.
kwashiorkor
Kwashiorkor är en annan bieffekt av ett lågt proteinantal. Kwashiorkor är en typ av undernäring som utvecklas när det inte finns tillräckligt med protein i kosten. De nationella instituten för hälsa rapporterar att kwashiorkor är vanligast i områden där det finns hungersnöd, begränsad matförsörjning och låga näringsnivåer. Denna sjukdom är vanligare i fattiga länder. Det uppstår ofta under en torka eller annan naturkatastrof eller under politisk oro. Dessa villkor är ansvariga för brist på mat, vilket leder till undernäring. Fortsatt proteinbrist kommer att leda till märkbara symtom på kwashiorkor som förändringar i hudpigment, håravfall, spröda naglar, utstående mage och diarré. Att få mer kalorier och protein kommer att korrigera kwashiorkor, om behandlingen startas tillräckligt tidigt. Barn som tidigare har utvecklat detta tillstånd kommer aldrig att nå sin potentiella höjd och tillväxt.
Ödem
Ödem är en annan bieffekt av låga proteinantal. Ödem är svullnad orsakad av uppbyggnad av vätska som är ensamt i kroppens vävnader. Ödem är oftast märkt i dina händer, armar, fötter, anklar och ben men det kan förekomma i någon del av kroppen. Enligt Michael J. Gibney, författare till boken "Introduktion till mänsklig näring", när proteinräkningar i blodbanan blir extremt låga, är det en minskning av kolloidalt osmotiskt tryck som sedan tillåter vätska att fly från blodkärlen till dina vävnader, vilket resulterar i i ödem. Mayo Clinic säger att andra symptom på ödem inkluderar utsträckt eller glänsande hud, ökad bukstorlek och hud som behåller en dimple efter att ha pressats i flera sekunder.
